Ausgefallene Geburtstagsrezepte - 105 Rezepte
Weitere Geburtstags Rezepte
Buttermilch-Heidelbeer Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Topping
Von dansch
Perfekt für Zwischendurch oder Partys
- Zutaten Cupcakes:
- 100 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 125 ml Buttermilch
- 125 g Heidelbeeren
- 1 Prise Salz
- 1/2 Packung Backpulver
- Zutaten Topping:
- 100 g Butter (weich)
- 100 g Frischkäse
- 80 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
Mandel-Stern-Cupcakes mit weisser Schokoladenganache
Von sadeonasanya
Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)
- Für den Teig
- 160 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 4 gestrichene TL Backpulver
- 380 g Mehl
- 150 g gemahlene Mandeln
- 300 ml Milch
- etwas Lebensmittelfarbe
- Für die Ganache
- 300 g weisse Kuvertüre
- 100 ml Sahne
- Für das Dekor
- 40 g Marzipanrohmasse
- ca. 50 g Puderzucker
- etwas Lebensmittelfarbe
Cupcakes für Mama zum Geburtstag
Von simone.juvan
Meine 4 Kleinen, 9, 6, 4, 2, haben mir zum Geburtstag Cupcakes gebacken, und sie waren traumhaft und vor allem mi
- 125g Mehl(wir verwenden Dinkelvollkorn)
- 125g Butter(wir verwenden Olivenöl)
- 75g Zucker(wir verwenden Zuckerersatz)
- 5 Eier
- Backpulver
- Vanillezucker(Zuckerersatz+Vanilleschot)
- Vanilleextrakt
- Etwas Rum
- Zitronenschalenabrieb
- Eventuell etwas Milch
Brötchen-Wurm
Von Miri, Miri's süße Welt
Ideal für Kindergeburtstage
- - 1/2 Würfel Frischhefe (20g)
- - 250 ml lauwarmes Wasser
- - 380 g Dinkelmehl, Typ 1050
- - 1/2 TL Salz
- - 20 g Butter
- - 2 Rosinen / Cranberrys etc für die Augen
- - ein Stück Karotte für den Mund
- verschiedene Wurst, Käse, Rohkost dazulegen (z. B. Mini-Frikadellen, Tomaten-Mozzarella, Weintrauben, Wiener, Salamisticks, Gurken, etc.)
Schokoladige Schokoladentorte
Von Miriam
Zubereitung des Teiges: Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mit Zucker vermischen
- 400g Mehl
- 100g Rohrzucker
- 1 Pk Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150g Butter
- 65g ungezuckertes Kakaopulver
- 3 Eier
- 120ml Öl
- 150ml saure Sahne
- _
- Creme:
- 100g Butter
- 100g Schokolade
- 100g Puderzucker
- _
- Glasur:
- 150g Butter
- 150g dunkle Schokolade
- 150g Puderzucker
- 50ml Milch
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- Deko:
- kleine Schokoladenscheibchen
- 75g dunkle Schokolade
Oreo-Cupcakes
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl, Kakaopulver, Natron, Backpulver und eine Prise Salz verrühren
- Teig:
- 145g Mehl
- 60g Kakaopulver
- 1TL Backpulver
- 1/4TL Natron
- 1 Prise Salz
- 85g Butter
- 1 Fläschchen Vanille-Aroma
- 200g brauner Zucker
- 2 Eier
- 180ml Buttermilch
- Frosting:
- 250ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
- 3 EL Oreo Kekskrümel
- 12 Oreo-Häften
Strand Torte
Von Angel of Berlin, Angel of Berlin
Marmor-Kuchen als Strand Torte (für eine Springform mit einem Durchmesser von 22cm)
- 150g weiche Butter, 125g + 2EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 250g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 50ml + 7-8 EL Milch, 1/2 Packung rote Grütze Pulver glatt, 13g Backkakao, Für die Deko:
- blaues Marzipan (als Meer), etwas geriebene Mandeln (als Sand), Haribo-
- Pfirsichringe (als Schwimmringe), Haribo Pasta Frutta (als Handtücher), 3 Tüten Mini KitKat, Nutella, 1 Schirmchen, Koalabärchenkekse (als Badegäste) oder Haribo-Goldbären, Palmen
Cola-Kuchen
Von koelnerhexe666
Ein Kuchen nicht nur für Cola-Fans, sondern auch was Haribo-Freunde
- Für den Kuchen:
- 360 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Ei(er)
- 1 Pkt. Buttervanille-Aroma
- 100 g Butter, weiche
- 250 ml Cola
- Für die Glasur:
- 50 g Butter, weiche
- 200 g Puderzucker
- 4 EL Cola
- Für die Deko:
- Cola-Fläschchen, Zuckerkonfetti, Streusel
Agnesa (typische bulgarische Süßspeise - Kuchen)
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Dotter und Eiweiß trennen
- 1 Tasse gemahlene Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Zucker (Kristall)
- 4 Eier
- ca. 125g Butter (weich)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 4 Eidotter
- 1 Päckchen Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
Möhrenmuffins mit weiße-Schokolade-Topping
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Möhren/Karotten raspeln und zunächst zur Seite stellen
- 250g geraspelte Möhren
- 170g Butter
- 120g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 50g gemahlene Mandeln
- 7 EL Milch
- 100g Puderzucker
- 100g Butter
- 300g Frischkäse light
- 100g weiße Schokolade
Meine Black Geburtstags-Torte
Von evezucker-himmel
Die Düstere Geburtstagstorte mit Brombeer-Sahne-Crème-Füllung ist nicht nur etwas für Halloween,finde ich!
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 ml Öl
- 200 ml Orangensaft
- 300 g Mehl (alternativ: 260 g Mehl und 40 g Nüsse oder 260 g Mehl und 40 g Kakao)
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 400 ml Sahne
- 1 x Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Brombeer-Marmelade
- Schoko-Ganache
- schwarzes Vanille-Fondant
- Blütenpaste
Orangenmuffins mit Schokolade
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen
- 300g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Margarine
- 2 Eier
- 120ml Milch
- 120g Vollmilchschokolade
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
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