Ausgefallene Geburtstagsrezepte - 105 Rezepte
Weitere Geburtstags Rezepte
Pfirsichmuffins mit Streuseln
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
150g Mehl, 75g Zucker und 75g weiche Butter mit den Händen zu Streuseln verkneten
- 150g Mehl
- 75g Zucker
- 75g Butter, weich
- 1 Dose Pfirsiche
- 2 Eier
- 75g Zucker
- 200ml Milch
- 100ml Sonnenblumenöl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
Regenbogen-Torte
Von sabrina-becker_85
Für den Teig die Eier trennen, die Eigelbe in einer Rührschüssel mit Joghurt und Öl verrühren
- Für den Teig:
- 300 g Joghurt (3,5 %)
- 180 ml Öl
- 8 Ei(er)
- 600 g Zucker
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Flasche Buttervanille-Aroma
- 1 Pkt. Lebensmittelfarbe (6 Farben)
- Für die Creme:
- 3 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
- 1250 ml Milch
- 2 Eigelb
- 180 g Zucker
- 18 Blätter Gelatine
- 1500 g Quark
- n. B. Zuckerstreusel oder Raspelschokolade
Mini Zitronen-Bananen Gugelhupfs mit Himbeeren
Von KatiàParis
Zucker, Honig/Ahornsirup, Ei, Öl, Zitrone und die zerdrückten Bananen vermengen
- Für den Gugelhupfteig:
- 75 gr Zucker
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 Ei
- 120 ml neutrales Pflanzenöl
- 2 mittelgrosse, sehr reife Bananen, mit der Gabel zerdrückt
- Saft von 2 Zitronen und deren abgeriebene Schale
- (evtl. 100 gr Joghurt,wer mag)
- 230 gr Mehl
- 2 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 200 gr (gefrorene oder in der Saison frische) Himbeeren
- Für die Glasur:
- Saft einer Zitrone
- 200 gr Puderzucker
- ein paar Himbeeren für die Dekoration aufheben.
Schottisches Cranachan Dessert
Von justyumyum, JustYumYum
Falls Du auf der Suche nach einem nicht alltäglichen Dessert bist und Whisky magst, dann ist das schottische Crana...
- 350 Gramm Himbeeren, frisch
- 300 Gramm Schlagsahne
- 100 Gramm Haferflocken, kernig (bspw. Echte Kölln Kernige)
- 6 Esslöffel Honig, flüssig
- 2 Esslöffel Glen Grant The Major’s Reserve Single Malt Scotch Whisky
Kokosmuffins
unserTipp
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Backofen auf 180°C vorheizen und Papierförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen
- 150g Mehl
- 150g Zucker
- 150g Kokosraspel
- 100g Butter
- 200g saure Sahne
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- 6-7 EL Orangensaft
- 1 TL Honig
- 1 EL Limoncello
- etwas Zitronenabrieb
- für das Frosting:
- 100g Frischkäse
- 50g Puderzucker
- Kokosraspel zum Bestreuen
Feenbrot (Fairy Bread)
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Ein Kinderrezept aus Australien und Neuseeland für kleine Feen
- • Toastbrot
- • Bunte Zuckersteusel oder Nonpareilles
- • Klassisch: Butter
- • Varianten: Nutella, Frischkäse oder Brunch „Zuckerbrot“
Blaubeer Pudding Schnecken
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Für den Teig die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen
- Für den Teig: (ca. 15 Schnecken)
- 225 ml lauwarme Milch
- 3 EL geschmolzene Butter
- 450 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 Prise Salz
- Für die Füllung:
- 200 g Blaubeeren
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 EL Zucker
- 300 ml Milch
Kitkat-Smarties-Torte
unserTipp
Von Miriam
Nicht nur bei Kindern beliebt ;-)
- Tortenböden:
- 8 Eier
- 50g weiche leicht gesalzene Butter
- 130g weiche Butter
- 370g Zucker
- 150g Mandelpulver
- 2EL saure Sahne
- 200g Schokolade
- 160g Mehl
- 1TL Backpulver
- 40g ungezuckertes Kakaopulver
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- Glasur:
- 200g dunkle Schokoladenkuvertüre
- 60g ganz weiche Butter
- 250g Mascarpone
- 220g Puderzucker
- Smarties (~5 Packungen)
- Kitkat (3~Packungen
Geburtstagskuchen Schoko-Kirsche
Von Alexandra Heimgourmet
Hier in der Version Kindergeburtstag!
- Für den Teig:
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 125 g Mehl
- 175 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 g Bitterschokolade
- 100 g geriebene Mandeln
- 370 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- Für die Garnitur:
- 20 cl Sahne
- 1 EL Puderzucker
- Schokoladensplitter (per Hand gerieben)
Schnelle Kaffeeküsschen
unserTipp
Von Kochliebe, Kochliebe
Ich war auf der Suche nach einem sommerlichen Gebäck, dass ich hübsch verpackt an einen Freund zum Geburtstag ver...
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 2 TL Instant-Espresso
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
unserTipp
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
ie Kekse müssen zuerst fein zerbröselt bzw
- Zutaten für 12 Stücke:
- Für den Boden:
- 400 g kernige Vollkorn-Haferkekse (z.B. "Hobbits")
- 200 g Butter
- Butter zum Einfetten der Springform
- Für die Cremé:
- 400 g Frischkäse
- 500 g Magerquark
- 200 g Vanillequark (z.B. "Leckermäulchen" von frischli)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (40 g)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Sauerkirschen (Tiefkühlware, aufgetaut und abgetropft)
- 3-4 EL Zucker oder Agavendicksaft zum süßen der Kirschen
- Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 40 g gemahlene Mandeln (kann man optional auch weglassen
- und dann einfach 40 g mehr Mehl nehmen)
Geburtstagstorte
Von Miss-ButterCake, Miss-ButterCake
Das war die Geburtstagtorte für meine Schwester
- Für den Red Velvet Cake:
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Kakao
- 115 g weiche Butter
- 300 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 240 g Buttermilch
- 2 TL rote Lebensmittelfarbe (ich habe die Farben von Wilton)
- 1 TL Weißweinessig
- 1 TL Natron
- 155 g Frischkäse
- 155 g Mascarpone
- 75 g Puderzucker
- 240 ml kalte Sahne
- Für die Kokos Himbeer Torte:
- 2 Eier
- 65 g Zucker
- 45 g Mehl
- 20 g Stärke
- 25 g Kokosraspeln
- 20 g geschmolzene Butter
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 85 g Himbeeren
- 1 EL Stärke
- 1 EL Wasser
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 2 EL Puderzucker
- 2 EL Kokosraspeln
- Für die Meringue Buttercreme:
- 135 g Eiweiß
- 225 g Zucker
- 375 g Butter
- Für die Schokolade:
- 200 g dunkle Schoklade
- 1 Würfel Kokosfett (25 g)
- Für die Deko:
- reichlich Süßigkeiten :D
- außerdem benögt ihr 2 Tortenscheiben, in Größe 15cm und 20cm
- und ein paar dicke Strohhalme, zum Stützen der Torte
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!