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Mia hat Geburtstag

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Zutaten

  • CUPECAKES
  • 70g weiche Butter
  • 120g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 210g Mehl
  • 2 Teel. Backpulver
  • 200ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Teel. Zimt
  • je 1 Eßl. gehackte Walnüsse
  • gehackte Pecannüsse
  • kandierten Ingwer
  • getrocknete Physalis
  • 1 geriebener Apfel
  • etwas OrangeBack
  • Frosting
  • 200ml Sahne
  • 350g Frischkäse
  • 125g Puderzucker
  • 1 Pck. Sofort-Gelatine
  • ca.2 Eßl.Kirschgelee

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter,Zucker und Eier miteinander verrühren
Mehl und Backpulver einsieben
Milch,OrangeBack und Zimt dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren
die restlichen Zutaten unterheben

Schritt 2

5.Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder gründlich einfetten, nun zu 3/4 mit Teig befüllen. Cupcakes bei 160° Umluft für ca. 20min gebacken

Schritt 3

.Puderzucker und Sofortgelatine mischen.
Sahne,Kirschgelee und Frischkäse zusammen aufschlagen, dabei die Puderzuckermischung einrieseln lassen. Steif schlagen.
.Mit der Creme dieCupcakes schön verzieren und vielleicht noch dekorieren

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