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Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte

Weitere Backen Rezepte

Von

Diese leckeren Brötchen ergänzen das wöchentliche Sonntagsfrühstück

  • 220g (Dinkel)vollkornmehl
  • 280g Weizenmehl oder helles Dinkelmehl
  • 40g Walnüsse, grob gehackt
  • Prise Salz
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 250-270ml Wasser
3.2/5 (16 Bewertung)

Von

ein Highlight zu Ostern

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 75 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • etwas Salz
  • 2 Eier
  • 250 ml lauwarme Sahne
3.1/5 (118 Bewertung)

Von

Für den Teig: Aus Mehl, Backpulver, Salz, Ei, Fett und Zucker einen glatten Teig kneten

  • Für den Teig
  • 175g Butter oder Magarine
  • 150g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1Ms Backpulver
  • 300g Mehl
  • Für den Belag
  • 4 Eiweiß
  • 4 Eigelb
  • 250g Magerquark
  • 250g 20% Quark
  • 250g 40% Quark
  • 150g Butter
  • 190g Zucker
  • 50g Mehl
  • 1 pk Vanille Pudding
  • 1/2 l Milch
3.6/5 (22 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 175°C (Umluft) vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen

  • Zutaten für eine 18cm Springform :
  • Zutaten für die Böden:
  • 130ml Eierlikör
  • 150g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 130ml Neutrales Öl
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • Zutaten für die Creme:
  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100ml Sahne
  • 5 EL Kakaopulver
  • 250g Mascarpone
  • 160g Puderzucker
  • Außerdem:
  • etwas Eierlikör
  • Schokostreusel
  • ein paar Schoko - Eier und kleine Schoko - Hasen nach belieben zum Dekorieren
3.3/5 (4 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca

  • 2 Tasse Mehl
  • 2 TL, gehäuft Backpulver
  • 1 Tasse Nüsse, am besten Walnüsse, grob gehackt
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Vanille
  • 1 Tasse Ahornsirup
  • 1/2 Tasse Öl, neutrales
  • 1 Tasse Wasser, oder Sojamilch
  • 200 g Schokolade, zartbitter, vegane, für den Guss
3.2/5 (56 Bewertung)

Von

Zitronen Muffin: Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen

  • Zutaten:
  • 130g weiche Butter (nicht flüssig) 130g Zucker 2 kleine Eier (Raumtemperatur) 1 Päckchen Vanillinzucker 250g Mehl (Typ 405) 1 1/2 TL Backpulver oder Natron 1 Prise Salz 80 ml Milch (Raumtemperatur) 250gr. Dunkle Schokolade Zitronen Aroma Eine halbe Abgeriebene Zitronen Schale Lebensmittelfarben Eiswaffel ( Die bekommt ihr in jeder Eisdiele )
  • Marshmallow Buttercreme:
  • Zutaten: Eine halbe Dose Fluff ( Marshmallowcreme, gibt es zB beim Kaufland oder bei Edeka ) 125gr Weiche Butter Und Puderzucker (nach geschmack) Vanilleschote oder Dr.Oetker Vanillemühle
3.2/5 (60 Bewertung)

Von

Zutaten in einer Schüssel vermischen und zu einem Teig kneten, in kleinen Portionen auf Teller legen und mit Mand...

  • 70g Butter, 2EL Kakaopulver, 6EL Zucker, 9EL Haferflocken, 6EL Milch, Mandesplitter und Rosinen zum Verzieren
3.2/5 (75 Bewertung)

Von

Backeofen auf Ober/Unterhitze 230 Grad vorheizen

  • 450g mehl Type 405
  • 1 gestrichener TL Salz
  • 1 gestrichener TL Speisesoda
  • 400-450g Buttermilch
3.6/5 (23 Bewertung)

Von

Köstliche Cupcakes mit einer feinen Schokoladennote und einem leckeren Vanille-Frosting

  • 120 g weiche Butter
  • 300 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanille-Zucker
  • 2 Eier
  • 20 g Kakaopulver
  • 40 ml rote Lebensmittelfarbe
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 240 ml Buttermilch
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 TL Natron
  • Frosting:
  • 100 g Butter
  • 600 g Puderzucker
  • 250 g Frischkäse
  • farbige Zuckerstreusel zum Dekorieren
3.1/5 (135 Bewertung)

Von

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen

  • 250gr. Zartbitterschokolade 120gr. Butter 140gr. Mehl ½ TL Backpulver eine Prise Salz 3 Eier 200gr. Zucker 1Pck. Vanillezucker
3.2/5 (35 Bewertung)

Von

Für den Boden das Mehl in eine Schüssel sieben, Butter, Zucker und Ei zugeben, rasch zu einem Mürbeteig verknete...

  • 200 gr Mehl
  • 50 gr Zucker
  • 1 Ei
  • 60 gr Butter
  • 1 Kilo Zwetschgen
  • 1 Päckchen Vanillezucker (für die Zwetschgen)
  • Für die Streusel:
  • 300 gr Mehl
  • 120 gr Butter
  • Tl Zimt
  • 150 gr Zucker
3/5 (241 Bewertung)

Von

Als erstes die Hefe in eine kleiner Schüssel Bröckeln, das lauwarme Wasser, Sauerteig, Honig und Salz dazugeben u...

  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 75g Natur Sauerteig (z.B. v. seitenbacher)
  • 1 1/2 EL Honig
  • 500g Roggenmehl Type 1150
  • 1 1/2 TL Salz
  • 350ml Wasser
3.2/5 (51 Bewertung)

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