Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte
Weitere Suppen Rezepte
Grüne Bohnensuppe
Von Rebel Doll Cherry
Die Brechbohnen putzen und in ca
- 500 g Bohnen (Brechbohnen)
- 1 Bd. Suppengrün
- 3 Kartoffel(n)
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 1 Zwiebel(n)
- 1 TL Mehl
- 1 TL Bohnenkraut
- frisch oder getrocknet
- 200 g Kasseler
- 50 g Speck
- durchwachsen
- Pfeffer
Minestrone di Verdure mit Quinoa
Von Cookies & Style, Cookies & Style
die kartoffeln, karotten und zwiebeln klein schneiden und in einem großen topf in etwas olivenöl anbraten
- 3 große kartoffeln
- 3 große karotten
- 1 rote zwiebel
- 2 kleine zucchini
- 3 stangen staudensellerie inkl. grün
- 500g cherrytomaten
- etwas gemüsebrühe
- 1 daumengroßes stück ingwer
- 100g tiefkühl-erbsen
- 100g tiefkühl-fisolen
- 2 el tomatenmark
- 2 knoblauchzehen
- 3 el hefeflocken
- salz
- pfeffer
- ital. gewürze
- 1 tasse quinoa
Kürbis Karotten Suppe
Von Fashion Kitchen, Fashion Kitchen
Es ist Herbst, um genau zu sein Oktober und das bedeutet es ist Kürbis Zeit! Kürbis in allen Variationen
- 1 mittelgroßer Hokkaido Kürbis
- 4 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1,5 Liter Brühe
- Rama Cremfine - Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
- Kürbiskerne
Omas Gemüsesuppe mit Hähnchen
Von pema
Hähnchen in Stücke teilen
- 2 Hänchen Schenkel
- 1 Würfel Hühnerbrühe
- 4-5 Möhren
- 1 Stange Porree
- 1/4 Sellerie
- Nach Belieben 2 Beutel Reis
Gemüsesuppe á la Sarah Wiener
Von Itzekocht
Zwiebelscheiben, zerdrückten Knoblauch und das kleingeschnittene Gemüse in heissem Öl andünsten
- 1 Gemüsezwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 1 kg Gemüse (z.B. Auberginen
- Paprika
- Zucchini
- Tomaten
- Staudensellerie
- Champignon)
- 4 EL Olivenöl
- Brühe
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 1 ELPaprika edelsüss
- Zucker
- 1 Bund Petersilie
Karotten-Suppe mit Linsen
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Ganz einfache Karottensuppe, die herrlich süss und cremig ist dank den roten Linsen, mal verfeinert mit Ingwer, ma...
- 1kg geschälte Karotten
- in dicke Scheiben geschnitten
- 50g rote Linsen
- 1L Gemüsebrühe
- 1 EL Kurkuma
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- Pfeffer
- 2-3 EL griechisches Joghurt
- Toppings
- 1 Handvoll Frühlingszwiebel
- in feine Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Ruccola
- 1 Löffelchen getrocknete Chiliflocken
- 1 Prise Sesamsamen
Käsesuppe
Von Foggy_
Partysuppe von Ingbritt
- 500 g Schweinemett
- 500 g Zwiebeln
- 500 g Lauch
- 1 l Brühe
- 400 g Schmelzkäse
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Oregano Kerbel
Soljanka mit wenig Fleisch
Von Puffreismimi
Einen Esslöffel Öl in einen großen Topf tun und ein Pfund Gehacktes klein gerupft darin anbraten
- 1 EL Öl
- 1 Pfund Gehacktes
- 3 geschälte Bockwürste
- 1 große Zwiebel
- 1 Glas saure Gurken
- 1-2 Paprika
- Tomaten (aus der Büchse
- in Stücken)
- 2 große Knoblauzehen (ganz lassen
- kommen am Ende wieder raus)
- halbe Flasche Ketchup
- Tomatenmark (eine halbe Tube)
- Pfeffer und Salz
Brokkolisuppe mit Kokosmilch
Von Aska
Der Kohlrabi ist optional, man kann ihn auch weglassen
- 1 kg Brokkoli
- 500 gr Kartoffeln
- 300 gr Zwiebeln
- (1 Kohlrabi)
- Salz
- Pfeffer
- Curry
- Chilli
- 1 1/2 l Wasser
- 400 ml Kokosmilch
Hack - Lauch - Nudel - Eintopf
Von lunse
- Öl erhitzen und Hackfleisch krümelig anbraten - auf das Fleisch die ungekochten Nudeln, dann den Porree, Tomat...
- 1 Kg Porree in Ringe geschnitten
- 2 L Fleischbrühe
- 6 EL Öl
- 500 g Hackfleisch
- 500 g Nudeln ( Spirelli oder ähnliches )
- 280 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
Lauchsuppe
Von What.Zid.Tooya
Die Lauchstangen putzen, der Länge nach halbieren und unter kaltem Wasser gründlich waschen
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Zwiebel(n)
- 1 EL Margarine
- 3/4 Liter Brühe
- etwas Sahne-Schmelzkäse
- 1 Ecke
- 1 Schuss Wein
- weiß
- 1/4 TL Zucker
- evtl. Salz
- etwas Kümmel
- 1/2 Becher Sahne
Kürbissuppe Asia
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Kürbissuppe Asia. Entdecke unser Rezept
- 1 Hokaido-Kürbis
- Gemüsebrühe
- etwas Ingwer
- 1 kleine Dose Kokosmilch
- Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Currypulver
- Chilli
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.
Kommentiert von
Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.
Kommentiert von