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Leckere Suppenrezepte - 255 Rezepte

Weitere Suppen Rezepte

Von

Zwiebel in den Topf geben und kurz auf Stufe 5 zerkleinern

  • 2 Zwiebeln
  • 100 g Speck in kleinen Würfeln
  • 20 g Öl
  • 600 g Kartoffeln
  • 30 g Sellerie
  • 650 g Gemüsebrühe
  • 125 g Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Majoran
  • 1 Möhre
3.9/5 (37 Bewertung)

Von

die kartoffeln, karotten und zwiebeln klein schneiden und in einem großen topf in etwas olivenöl anbraten

  • 3 große kartoffeln
  • 3 große karotten
  • 1 rote zwiebel
  • 2 kleine zucchini
  • 3 stangen staudensellerie inkl. grün
  • 500g cherrytomaten
  • etwas gemüsebrühe
  • 1 daumengroßes stück ingwer
  • 100g tiefkühl-erbsen
  • 100g tiefkühl-fisolen
  • 2 el tomatenmark
  • 2 knoblauchzehen
  • 3 el hefeflocken
  • salz, pfeffer, ital. gewürze
  • 1 tasse quinoa
4.3/5 (5 Bewertung)

Von

Ganz einfache Karottensuppe, die herrlich süss und cremig ist dank den roten Linsen, mal verfeinert mit Ingwer, ma...

  • 1kg geschälte Karotten, in dicke Scheiben geschnitten
  • 50g rote Linsen
  • 1L Gemüsebrühe
  • 1 EL Kurkuma
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2-3 EL griechisches Joghurt
  • Toppings
  • 1 Handvoll Frühlingszwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 1 Handvoll Ruccola
  • 1 Löffelchen getrocknete Chiliflocken
  • 1 Prise Sesamsamen
4/5 (23 Bewertung)

Von

Hähnchen in Stücke teilen

  • 2 Hänchen Schenkel
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 4-5 Möhren
  • 1 Stange Porree
  • 1/4 Sellerie
  • Nach Belieben 2 Beutel Reis
2.6/5 (138 Bewertung)

Von

Es ist Herbst, um genau zu sein Oktober und das bedeutet es ist Kürbis Zeit! Kürbis in allen Variationen

  • 1 mittelgroßer Hokkaido Kürbis
  • 4 Karotten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1,5 Liter Brühe
  • Rama Cremfine - Crème fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kürbiskerne
4/5 (20 Bewertung)

Von

Kürbissuppe Asia. Entdecke unser Rezept

  • 1 Hokaido-Kürbis
  • Gemüsebrühe
  • etwas Ingwer
  • 1 kleine Dose Kokosmilch
  • Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer
  • Currypulver, Chilli
3/5 (99 Bewertung)

Von

Partysuppe von Ingbritt

  • 500 g Schweinemett
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Lauch
  • 1 l Brühe
  • 400 g Schmelzkäse
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano Kerbel
4.1/5 (53 Bewertung)

Von

Einen Esslöffel Öl in einen großen Topf tun und ein Pfund Gehacktes klein gerupft darin anbraten

  • 1 EL Öl
  • 1 Pfund Gehacktes
  • 3 geschälte Bockwürste
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Glas saure Gurken
  • 1-2 Paprika
  • Tomaten (aus der Büchse, in Stücken)
  • 2 große Knoblauzehen (ganz lassen, kommen am Ende wieder raus)
  • halbe Flasche Ketchup
  • Tomatenmark (eine halbe Tube)
  • Pfeffer und Salz
4/5 (57 Bewertung)

Von

- Öl erhitzen und Hackfleisch krümelig anbraten - auf das Fleisch die ungekochten Nudeln, dann den Porree, Tomat...

  • 1 Kg Porree in Ringe geschnitten
  • 2 L Fleischbrühe
  • 6 EL Öl
  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g Nudeln ( Spirelli oder ähnliches )
  • 280 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
4.2/5 (44 Bewertung)

Von

Kürbis und Ingwer schälen und fein Würfeln, mit Wasser in einem Topf solange kochen bis der Kürbis weich ist

  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 1 Becher Sahne
  • Brühe
  • Ingwer
  • Salz und Pfeffer
  • Curry
4.1/5 (9 Bewertung)

Von

Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden

  • 400 g Zwiebel
  • 1 1/2 EL Öl
  • 28 g Mehl
  • 2 Gemüsebrühwürfel
  • 34 g Gouda, gerieben
  • 68 g Sahneschmelzkäse
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie
4.1/5 (10 Bewertung)

Von

Die Glasnudeln nach Packungsanweisung garen und in einem Sieb nach dem Abschrecken abtropfen lassen

  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 50g Glasnudeln
  • 1 daumengroßes Stück Ingwer
  • 60g Zuckerschoten
  • 1 große Frühlingszwiebel
  • 50g Shitakepilze
  • 800ml Geflügelfond oder -brühe
  • 1 rote Paprika
  • 1 Limette
  • Sojasauce
4/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hatte vergessen zu posten...........Da ich in Thailand lebe, gibt es alles immer frisch. Den "Freestyle" bemaengelt meine Frau manchmal. Das niemals mit xx oder yy.. , aber essen tut sie es, bis zur Neige. Unsere Tochter sagt eh, du kannst kochen was du willst, ich esse alles gern, ob Thai oder Deutsch/Europa.

Kommentiert von

Na, da sind doch ein paar nette Ideen dabei. Ich koche für mein Leben gern, allerdings viel "Freestyle". Was die Küche eben so hergibt.
Hunger-Idee-gekocht, passt immer.

Kommentiert von

Hähnchensuppe mit Glasnudeln Kartoffelsuppe aus dem Thermomix