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Rezepte für Möhren-Ingwer-Suppe - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Möhren-Ingwer-Suppe Rezepte

Von

Diese Suppe ist leicht gekocht und schmeckt super lecker!

  • 30 g Butter
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 10 g (ungefähr 2 cm Stück) Ingwer, klein gehackt
  • 1 Bio Limette, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
  • 500 g od. 5-6 mittelgroße Möhren, klein gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 800 ml Gemüsebrühe
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 100-150 ml Crème Fraiche (plus 2-3 EL für Garnierung)
4/5 (44 Bewertung)

Von

Heimgourmet zeigt geniale Rezeptideen mit Karotten

176 mal geteilt

Von

Mit Curry, Kokosmilch und Weißwein

  • 250 g Karotten
  • 1 große Zwiebel
  • 1 EL brauner Zucker
  • 50 g Sellerie
  • 100 g Kartoffeln
  • 50 g Ingwer
  • 1/2 TL Currypulver
  • 800 ml Gemüsebrühe
  • 50 ml Weißwein
  • 200 ml Kokosmilch
  • 4 EL kalte Butter
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

Einen großen Topf mit 1,5 Liter Wasser füllen und zum Kochen bringen

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
  • 2-3 mittelgroße Karotten
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 cm frischer Ingwer
  • Muskatnuss
  • 2 Brühwürfel
  • 3 El rote Currypaste
  • Salz, Pfeffer
  • 300g Flusskrebse
  • Schmand
  • Schnittlauch
3.7/5 (16 Bewertung)

Von

Ingwer-Karotten-Suppe, vegan

  • 1 Weintrauben großes Stück geschälter Ingwer
  • 400g kleingeschnittene Karotten
  • 1 TL Gemüsesuppenwürze
3/5 (67 Bewertung)

Von

Suppe, Gemüsesuppe, Karotten, Kokos, vegetarisch, gesund, fitnessfood, Karottensuppe, Süßkartoffel

  • 600 g Möhren
  • 1 Süßkartoffel (ca. 250 g)
  • 1 Zwiebel
  • frischer Ingwer (etwa Daumengroß)
  • 300 ml Kokosnussmilch light
  • Salz, Pfeffer, Chili (optional)
2.4/5 (8 Bewertung)

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