Rezepte für Möhren-Ingwer-Suppe - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Möhren-Ingwer-Suppe Rezepte
Möhren Ingwer Suppe mit Avocadostückchen

Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Diese Suppe ist leicht gekocht und schmeckt super lecker!
- 30 g Butter
- 1 Zwiebel
- gehackt
- 10 g (ungefähr 2 cm Stück) Ingwer
- klein gehackt
- 1 Bio Limette
- Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 500 g od. 5-6 mittelgroße Möhren
- klein gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Zucker
- 800 ml Gemüsebrühe
- 1 Avocado
- gewürfelt
- 100-150 ml Crème Fraiche (plus 2-3 EL für Garnierung)
10 Top-Rezeptideen mit geraspelten Karotten

Von Elena Salvadore
Heimgourmet zeigt geniale Rezeptideen mit Karotten
Karotten-Ingwersuppe á la Sarah Wiener

Von Itzekocht
Mit Curry, Kokosmilch und Weißwein
- 250 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 1 EL brauner Zucker
- 50 g Sellerie
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Ingwer
- 1/2 TL Currypulver
- 800 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Kokosmilch
- 4 EL kalte Butter
- Salz und Pfeffer
Kürbis-Karotten-Kokos-Suppe

Von LUSt, LUSt kontrastreiche Genusswelten
Einen großen Topf mit 1,5 Liter Wasser füllen und zum Kochen bringen
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 2-3 mittelgroße Karotten
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 cm frischer Ingwer
- Muskatnuss
- 2 Brühwürfel
- 3 El rote Currypaste
- Salz
- Pfeffer
- 300g Flusskrebse
- Schmand
- Schnittlauch
Ingwer-Karotten-Suppe, vegan

Von Food and Blood, Food and Blood
Ingwer-Karotten-Suppe, vegan
- 1 Weintrauben großes Stück geschälter Ingwer
- 400g kleingeschnittene Karotten
- 1 TL Gemüsesuppenwürze
Exotische Karottensuppe mit Süßkartoffel und Kokos

Von fitnessfood4u, fitnessfood4u
Suppe, Gemüsesuppe, Karotten, Kokos, vegetarisch, gesund, fitnessfood, Karottensuppe, Süßkartoffel
- 600 g Möhren
- 1 Süßkartoffel (ca. 250 g)
- 1 Zwiebel
- frischer Ingwer (etwa Daumengroß)
- 300 ml Kokosnussmilch light
- Salz
- Pfeffer
- Chili (optional)
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