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Leckere Rezepte für schnelle Frühlingsgerichte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mini-Pancake-Cereal

Was gibt's heute morgen zu essen? 2 Frühstücksklassiker in einem? ???????????? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes, die als Frühstücksflocken serviert werden. ???? Diese kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:

Am besten bewertete Schnelle Frühlingsgerichte Rezepte

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Für den Teig verknetet ihr alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig

  • 225 Gramm Mehl
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Eigelb
  • 100 ml lauwarmes Wasser
  • Prise Salz
  • 150 ml Ziegenfrischkäse
  • 200 saure Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Bärlauch
  • 6 Stangen weißer Spargel
  • 6 Stangen grüner Spargel
  • handvoll Cocktailtomaten
  • 2 Stangen Frühlingszwiebel
  • etwas Bärlauch
  • etwas Rucola
5/5 (209 Bewertung)

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Frühlingsrollen sind einfach nur lecker und wenn man sie zuhause selber macht, weiß man auch noch ganz genau, was drin ist!

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Erste Sonnenstrahlen auf dem Teller

  • 1 kleiner Kopfsalat
  • 600 g Möhren
  • halbes Bund Staudensellerie
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Radieschen
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Balsamico bianco
  • Saft einer Orange
  • 150 g Naturjoghurt
  • 50 ml süße Sahne
  • 2 EL gehackte Haselnüsse
  • Kräutersalz
  • frischer Pfeffer
  • 100 g gemischte Sprossen
4.4/5 (20 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Bunter Frühlingssalat á la Sarah Wiener Frühlingshafter Flammkuchen