Leckere Pufferrezepte - 12 Rezepte

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Am besten bewertete Puffer Rezepte

Vegane Möhrenpancakes

Von Food and Blood, Food and Blood

Vegane Möhrenpancakes. Entdecke unser Rezept

50g Haferflocken
25g Mehl
50g fein geraspelte Karotte/Möhre
50g fein geriebener Apfel
30ml Wasser
1 TL Sojamehl
1/2 TL Backpulver
Zimt
Salz

4/5 (56 Bewertung)

Herrlich leckere REISPUFFER mit Gemüse und asiatischem Hauch

Aufgepasst und hergehört, denn bei diesen leckeren Reis-Röstis mit frischem Gemüse könnt ihr sicher nicht nein sagen!

Kartoffeltaler

Von murmeltier67

Püreereste Verwertung

Püree
Petersilie
2 Knoblauchzehen
2 Eier
Salz, Pfeffer, Öl
Paniermehl

3.9/5 (51 Bewertung)

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Gemüsepuffer ohne Fett

Von Elen15

Karotten, Kartoffel und Salatgurke schälen und grob reiben, Knoblauch in die Masse pressen, Zwiebel klein würfeli...

Zutaten für 2 Portionen:
3 große Karotte(n)
1 Kartoffel(n)
1 halbe Salatgurke(n)
5 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
1 Prise Pfeffer
Thymian und Majoran, getrocknet
Gemüsebrühe, instant
2 EL Petersilie und Schnittlauch, frisch, gehackt
2 Ei(er)
3 Handvoll Mehl
Kümmel

3.9/5 (22 Bewertung)

Zucchinipuffer mit Avocado Salsa

Von sdoetinchem

Salsa: Limonensaft, Zucker und Balsamico vermischen

Für die Salsa:
Saft von einer Limone
1 Prise brauner Zucker
1 TL Balsamico
1 Avocado
1 frische grüne Chili
2 halbreife, gehäutete und entkernte Tomaten
Kleines Stück Gurke
2 EL Dill oder Petersilie
Schale von einer halben Limone
Für Zucchinipuffer:
600 gr Zucchini
1 große Zwiebel
5 Frühlingszwiebeln
4 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
3 mittelgroße Brotscheiben
2 Eier (leicht geschlagen)
150 gr Feta
3 TL Parmesan
3-4 TL Dill oder Petersilie

4.1/5 (36 Bewertung)

Herzhafte Kartoffel-Lauch-Rösti

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit!