Leckere Rezepte für leichte Kartoffelpuffer - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Leichte Kartoffelpuffer Rezepte
Reibekuchen, Kartoffelpuffer
Von Rebel Doll Cherry
Die Kartoffeln und Zwiebeln reiben
- 12 Kartoffeln (überwiegend festkochend und nicht zu klein)
- 3 Zwiebeln
- 3 Eier
- 2 EL Haferflocken
- 2 TL Salz
- viel Öl zum Ausbacken
- n. B. Apfelmus
- n. B. Zucker
Kartoffelpuffer
Von Emily
Alles vermengen
- 10 - 15 Kartoffeln
- 1 Tl. Salz
- 1 El. Mehl
- 1 Ei
- 1 Zwiebel oder 1 El. Quark
die wohl leckersten Kartoffelpuffer der Welt...
Von Lixie Pott, Photolixieous
Die einfachste Küche ist manchmal auch die Beste
- • 1,5 kg Kartoffeln (überwiegend festkochend)
- • 4 große Bio-Möhren
- • 1 große Zwiebel
- • 1 Eigelb
- • 3 gehäufte EL Dinkelmehl
- • Salz
- • Pfeffer
- • etwas Zucker
- • optional etwas Muskat
- • optional frisch gehackte Petersilie
- • Olivenöl zum Ausbraten
Curry-Chilli-Kartoffelpuffer
unserTipp
Von Aska
Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1/4 TL Curry
- etwas Chillipulver
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Kartoffelstärke (alternativ Maisstärke)
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