Leckere Obstkuchenrezepte - 16 Rezepte

Hier findest du alle Obstkuchen Rezepte:

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING

Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:

Zutaten:

50g Kakaopulver
60 g Zucker
20 g Maisstärke
550 ml Vollmilch

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

Am besten bewertete Obstkuchen Rezepte

Aprikosenkuchen

Von Viktoria1991

Die Butter mit dem Zucker, Dotter und der Zitrone schaumig rühren

1/2 Päck Backpulver
200 g Butter
5 Stk Eidotter
5 Stk Eiklar
1 kg Marillen
200 g Mehl
1 Päck Vanille Zucker
1/2 Stk Zirtone (Saft)
1/2 Stk Zitronenschale
200 g Zucker

4.8/5 (66 Bewertung)

Obstkuchen mit Joghurt

Von prunne89

Die Eier schlagen. Den Joghurt, das Mehl, den Zucker, das Öl und das Backpulver hinzugeben und verrühren

3 Eier
1 Becher Naturjoghurt
3 Becher Mehl
2 Becher Zucker
1 Becher Sonnenblumöl
1 Päckchen Backpulver
Früchte nach Belieben

4.1/5 (61 Bewertung)

Nektarinentarte mit Mandeln

Von Mara, MarasWunderland

Sommertarte • schmeckt super noch warm • dazu passt ein Löffel geschlagener Sahne oder eine Kugel Vanilleeis

Für eine 26 cm Tarteform
Für den Mürbeteig
150 g Weizenvollkornmehl
150 g normales Weizenmehl
1 Prise Salz
60 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Butter
1 Ei
Für die Nektarinenfüllung
750 g Nektarinen
1 EL Zucker
60 g Mandelblättchen
1 EL Speisestärke

3.7/5 (63 Bewertung)

Obstkuchen

Von dw2712

von einer lieben Freundin schmeckt sehr gut

6 Eier
1/8l Öl
1 Packung Vanillezucker
350g Mehl
350g Zucker
1 Packung Backpulver
Obst nach Belieben Marillen
Äpfel
Zwetschken

4.2/5 (57 Bewertung)

Altenburger Mandarinenkuchen

Von blondine1959

Ein schneller, saftiger Sonntagskuchen

4 Eier
250 g Zucker
350 g Mehl
300 g Schmand
knapp 1 Päckchen Backpulver
4 kleine Dosen Mandarinen
Auf den Kuchen:
100 g Zucker
100 g Mandeln (gehobelt)
125 g zerlassene Butter

3.9/5 (33 Bewertung)

Erdbeerkuchen

Von Viv

Ofen auf 180°C vorheizen

Für den Teig:
200 gr. Mehl
1 TL Backpulver
65 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 EL Milch
50 gr. Butter
1 EL Mehl
Für den Belag:
750 gr. frische Erdbeeren
Für den Guss:
1 Packung roter Tortenguss
2 EL Zucker
250 ml Wasser

3.6/5 (90 Bewertung)

Nektarinentarte

Von Charly2

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen

1 Rolle Blätterteig
1 Prise Weizenmehl
4 Nektarinen
in dünnen Spalten
200 g Zucker
2 EL Puderzucker

3.9/5 (26 Bewertung)

Preiselbeerkuchen

Von janina

kein Foto

150gr. Butter
150gr. Zucker
4 Eier
80gr. Kakaopulver
150gr. Haselnüsse gemahlen
2 TL Backpulver
zum Tränken etwas Rum
1 Glas Preiselbeeren
2 Becher Sahne
2 Pack. Sahnesteif
zur Verzierung: Schokoraspel
Aus den Zutaten einen Rührteig zubereiten.
20 - 30min. bei 170Grad Ober-/Unterhitze backen.
Den Kuchen mit Rum beträufeln
anschließend das Glas Preiselbeeren darauf verteilen.
Sahne steif schlagen und ebenfalls darauf verteilen.
Zum Schluß noch mit Schokostreuseln verzieren.
Fertig!

4.5/5 (16 Bewertung)

Saftiger Obstkuchen

Von diplomate

Ein Fantakuchen mit Beeren - eine perfekte Mischung zwischen Süßem und Saurem

4 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
2 Tassen Zucker
1 Tasse Pflanzenöl
1 Tasse Orangenlimonade (sprudelig)
3,5 Tassen Weizenmehl (Typ 405)
1 Päckchen Backpulver
300 g gefrorene Beeren (z.B. Johannesbeeren)

4.2/5 (21 Bewertung)

Aprikosentarte

Von FräuleinNani, Fräulein Nani

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Teig:
250 g Mehl
100 g Zucker
110 g Butter (sehr weich)
2 Eigelbe und 1 Ei
2-3 EL Wasser
1 Prise Salz
Füllung:
60 g Zucker
50 g Schlagsahne
220 g griechischer Joghurt (fettreduziert)
2 Zweige frischen Rosmarin
6-8 Aprikosen

3.7/5 (6 Bewertung)