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Leckere Obstkuchenrezepte - 16 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

 

Am besten bewertete Obstkuchen Rezepte

Von

Die Butter mit dem Zucker, Dotter und der Zitrone schaumig rühren

  • 1/2 Päck Backpulver
  • 200 g Butter
  • 5 Stk Eidotter
  • 5 Stk Eiklar
  • 1 kg Marillen
  • 200 g Mehl
  • 1 Päck Vanille Zucker
  • 1/2 Stk Zirtone (Saft)
  • 1/2 Stk Zitronenschale
  • 200 g Zucker
4.8/5 (70 Bewertung)

Von

Das Lieblingsobst unserer Kindheit hat so viel zu bieten!

Von

Die Eier schlagen. Den Joghurt, das Mehl, den Zucker, das Öl und das Backpulver hinzugeben und verrühren

  • 3 Eier
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 3 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Becher Sonnenblumöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Früchte nach Belieben
4.1/5 (67 Bewertung)

BANANA!BANANA! Nicht nur die Minions lieben sie! 5 Gründe, warum die BANANE wahre WUNDER bewirkt!

Von

Sommertarte • schmeckt super noch warm • dazu passt ein Löffel geschlagener Sahne oder eine Kugel Vanilleeis

  • Für eine 26 cm Tarteform
  • Für den Mürbeteig
  • 150 g Weizenvollkornmehl
  • 150 g normales Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei
  • Für die Nektarinenfüllung
  • 750 g Nektarinen
  • 1 EL Zucker
  • 60 g Mandelblättchen
  • 1 EL Speisestärke
3.7/5 (65 Bewertung)

Von

von einer lieben Freundin schmeckt sehr gut

  • 6 Eier
  • 1/8l Öl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 350g Mehl
  • 350g Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • Obst nach Belieben Marillen
  • Äpfel
  • Zwetschken
4.2/5 (57 Bewertung)

Reif oder nicht reif? Das ist hier die Frage.

Von

Ofen auf 180°C vorheizen

  • Für den Teig:
  • 200 gr. Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 65 gr. Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 EL Milch
  • 50 gr. Butter
  • 1 EL Mehl
  • Für den Belag:
  • 750 gr. frische Erdbeeren
  • Für den Guss:
  • 1 Packung roter Tortenguss
  • 2 EL Zucker
  • 250 ml Wasser
3.6/5 (93 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Prise Weizenmehl
  • 4 Nektarinen
  • in dünnen Spalten
  • 200 g Zucker
  • 2 EL Puderzucker
3.9/5 (26 Bewertung)

Von

Ein schneller, saftiger Sonntagskuchen

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 300 g Schmand
  • knapp 1 Päckchen Backpulver
  • 4 kleine Dosen Mandarinen
  • Auf den Kuchen:
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mandeln (gehobelt)
  • 125 g zerlassene Butter
3.6/5 (48 Bewertung)

Von

kein Foto

  • 150gr. Butter
  • 150gr. Zucker
  • 4 Eier
  • 80gr. Kakaopulver
  • 150gr. Haselnüsse gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • zum Tränken etwas Rum
  • 1 Glas Preiselbeeren
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pack. Sahnesteif
  • zur Verzierung: Schokoraspel
  • Aus den Zutaten einen Rührteig zubereiten.
  • 20 - 30min. bei 170Grad Ober-/Unterhitze backen.
  • Den Kuchen mit Rum beträufeln
  • anschließend das Glas Preiselbeeren darauf verteilen.
  • Sahne steif schlagen und ebenfalls darauf verteilen.
  • Zum Schluß noch mit Schokostreuseln verzieren.
  • Fertig!
4.5/5 (16 Bewertung)

Von

Ein Fantakuchen mit Beeren - eine perfekte Mischung zwischen Süßem und Saurem

  • 4 Eier
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 1 Tasse Orangenlimonade (sprudelig)
  • 3,5 Tassen Weizenmehl (Typ 405)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g gefrorene Beeren (z.B. Johannesbeeren)
4.2/5 (21 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schüssel sieben

  • für Teig
  • 600 gr Mehl
  • 175 ml Milch
  • 130 gr Zucker
  • 30 gr Hefe
  • 1 Ei
  • 150 gr Margarine
  • für Belag
  • 750 gr Pflaumen ohne Stein
  • 300 gr Mehl
  • 200 gr weiche Margarine oder Butter
  • 200 gr Zucker
  • 1 Vanillezucker
4.1/5 (7 Bewertung)

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