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Leckere Rezepte für Obstkuchen mit Creme - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Obstkuchen mit Creme Rezepte

Von

Die Eier schlagen. Den Joghurt, das Mehl, den Zucker, das Öl und das Backpulver hinzugeben und verrühren

  • 3 Eier
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 3 Becher Mehl
  • 2 Becher Zucker
  • 1 Becher Sonnenblumöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Früchte nach Belieben
4/5 (87 Bewertung)

Von

Für den Teig: Den Zucker mit 4 Eigelben schaumig schlagen, dann das Mehl dazugeben

  • Für den Teig:
  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • Für die Crème:
  • 500 ml Milch
  • 3 Eigelbe
  • 65 g Zucker
  • 40 g Mehl
  • 1 Blatt Gelatine
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 Dose Dosenfrüchte (Pfirsich, Ananas, Aprikosen, etc. je nach Belieben)
3.1/5 (14 Bewertung)

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