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Leckere Rezepte für Himbeertorte mit Frischkäse - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Himbeertorte mit Frischkäse Rezepte

Von

Ofen auf 155 Grad vorheizen

  • 100 g Butter
  • 165 g Zucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 150 g Himbeeren
  • 8 Blatt Gelatine
  • 400 g Doppelrahmfrischkäse
  • 2 EL Zitronensaft
  • 250 g Quark
  • 200 g Sahne
  • 100 g weiße Kuvertüre
4/5 (10 Bewertung)

Von

Ihr wollt einen Hauch von karibischer Exotik in eure sommerliche Küche bringen? Dann probiert diese 10 leckeren Rezepte mit Ananas am besten gleich aus!

419 mal geteilt

Von

Teig bei 180°C 30 min backen, abkühlen lassen und durchschneiden

  • Teig:
  • 3 Eier
  • 1 EL heißes Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 2 ges. TL Backpulver
  • 150 g Konfitüre
  • 1 TL Butter
  • Füllung:
  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 250 g Himbeeren (pürieren)
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 EL Zitrone
  • 50 g Zucker
  • 400 ml Sahne + 1 P. steif (schlagen)
  • Oben:
  • 200 ml Sahne
  • 1 Vanillezucker
  • 1 Pck Sahnesteif
  • Zum Garnieren:
  • Himbeeren, Raspelschokolade
2.6/5 (54 Bewertung)

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