Leckere Rezepte mit Hackfleisch - 158 Rezepte
Weitere Hackfleisch Rezepte
Bolognese-Lasagne
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Das Gemüse waschen, klein schneiden und mit dem Hackfleisch in 25 g Butter anbraten
- Lasagneplatten
- 400 g Gehacktes (halb, halb)
- 75 g Butter
- 2 Selleriestangen
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 30 cl Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 10 cl Rotwein
- 75 cl Milch
- 200 g Mozzarella
- 1 Messerspitze Muskatnuss
- 4 EL Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
Spaghetti bolognese
Von Jeulin
Die Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl in einer Pfanne bei niedriger Hitze andünsten (ohne sie braun werden z...
- 1 Pfund Hackfleisch, gemsicht
- 200 g Spaghetti
- 50 g Butter
- 40 g Parmesankäse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 cl Olivenöl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 20 cl Rotwein
- 1 Zweig frischen Thymian
- 20 cl passierte Tomaten
Burger mit gegrillter Ananas und Zwiebelringen
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Da es sich hier um ein echt schnelles Rezept handelt, gehts zuerst mit dem Grill selbst los
- 250 g Rinderhackfleisch
- 3 Burgerbrötchen
- 3 Blätter Salat
- 3 Scheiben Bacon
- 3 Scheiben Ananas
- 1 1/2 Scheiben Käse
- Mayo
- 1 große Zwiebel
- etwas Mehl
- 1 Ei
- etwas Bier
- Öl
- Salz und Pfeffer
Kritharaki Salat mit Hackfleisch
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Das Hackfleich mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben klein gehackten Zwiebel vermengen
- 250g Hackfleisch, gemischt
- 250g Nudeln (Kritharaki)
- Salzwasser
- je 1 Paprikaschote rot, gelb und grün
- 1 Zwiebel
- 1 1/2 EL Tomatenmark
- 1 1/2 EL Tomatenketchup
- 1 EL Oregano, Salz und Pfeffer
- 1 1/2 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (würzige Gartenkräuter)
- etwas Olivenöl
Chili con Carne mit eigener Gewürzmischung
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Die Gewürze in einer Schüssel gut vermischen
- Für die Gewürzmischung:
- 8 EL Paprikapulver süß
- 5 EL Cumin
- 4 EL Oregano
- 4 EL Salz
- 3 EL Cayennepfeffer
- 2 EL Pfeffer schwarz
- 2 EL Pfeffer weiß
- 2 EL Kakaopulver
- 1 EL Piment
- 1 TL Nelkenpulver
- 1 TL Zimtpulver
- Für das Chili:
- 2-3 EL Olivenöl
- 1 Kg Hackfleisch gemischt
- 4 rote Zwiebeln
- 4-5 Paprikaschoten, rot
- 1 große Dose Kidneybohnen
- 1 kleine Dose Mais
- 400ml passierte Tomaten
Ofenkartoffeln mit Dips und Hackfleischtortilla
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Da es sich um getrocknete Bohnen handelt, müssen diese am besten über Nacht eingeweicht werden
- Weizenmehl
- Hackfleisch (halb, halb)
- 1 Zwiebel
- Ingwerpulver
- Thymian
- Knoblauchpulver
- 4 blaue Kartoffeln
- 1 Becher Saure Sahne
- schwarze Bohnen
- Gorgonzola und Fetakäse
Lecker mexikanische Chili con Carne
Von Aragwen
Die Zwiebeln und Paprika säubern (Zwiebel schälen) und in Würfel schneiden
- 500 g Hackfleisch
- 4 Dosen Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 2 Paprika (rot oder gelb)
- 1 - 2 Zwiebeln
- Tomatenmark
- Rotwein
- 1 Packung passierte Timaten
- Salz, Pfeffer, Zucker, Curry, Paprika süß und scharf, Chili, Italienische Kräuter
Zucchini-Hack-Topf
Von shiny1988
Sehr leckeres, schnelles und einfaches Rezept, dass aus der kreativen Küche meiner Mutter stammt!
- gehackte Tomaten
- Hackfleisch
- Zwiebel / Knoblauch
- Zucchini
- Minze
- nach Belieben andere Kräuter
Low Carb Lasagne
Von mehl.julia
Die Aubergine gründlich waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden
- 2 Auberginen
- Tomatensauce
- 200g Hackfleisch (gemischt)
- fettreduzierter Streukäse
- Kochsahne od. Milch
Lasange
Von Chococookiex3
Sehr aufwending dafür ein riesiges Geschmackserlebnis und ganz ohne Tütenkram
- Für die Hackfleischsauce
- 1 EL Öl
- 500 g Hack
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2-3 EL Tomatenmark
- 500 ml pürierte Tomaten
- 1/4 l Brühe
- Oregano,Basilikum,Pfeffer,Salz Prise Zucker
- Für die Käsesauce
- 60g Margarine
- 60g Mehl
- 1/4 l Milch
- 1/2 l Brühe
- 100g geriebenen Käse
- 1 Würfel Brühe Pfeffer,Salz und frische Petersilie
- Nudelplatten
Mini Hamburger
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Kleine Snacks für die Partygäste, zum Geburtstag oder für zwischendurch
- 4 Zwiebeln, ca. 70 ml Öl, ca. 200 g Hackfleisch, 4 EL Petersilie, 280 g Mehl, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Salz, 2 - 3 Eier, 2 Zehen Knoblauch, 100 g geriebener Käse, 300 g Natur Joghurt, Salz, Pfeffer, Butter zum ausfetten, 12 Scheiben Käse, 12 Scheiben Tomaten, 12 Scheiben Gurken
Lasagne
Von thuglord
Für 5 Personen
- 1 Zwiebel
- 500g Hackfleisch
- 1 kleine Dose geschälte Tomaten
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 1 Becher Sahne
- Nudeln
- Ketchup
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- 300g Gouda
- 13 Lasagneblätter
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