Leckere Rezepte mit Hackfleisch - 158 Rezepte
Weitere Hackfleisch Rezepte
Davutpasa Köftesi
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Köfte: Alle Zutaten ( außer Pinienkerne) gut miteinander verkneten
- Für die Köfte:
- 1 Zwiebel (gerieben)
- 350gr Hackfleisch
- Salz,Pfeffer,Kimyon,Yeni-Bahar
- 1 Handvoll Pinienkerne
- Für die Soße:
- 5 Tomaten
- 5 Knoblauchzehen (gepresst)
- 2-3 EL Oregano
- Salz, Pfeffer, etwas Öl
Tomaten-Hackfleisch-Sauce
Von towin89
Zwiebeln kleinschneiden, in Öl andünsten
- 500g Rinderhack
- 2 Zwiebeln
- 125g Tomatenmark
- 500g Tomatenpassata
- 4 EL Rotwein
- Bratöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Thymian
- Basilikum
- Majoran
Käsesuppe
Von Foggy_
Partysuppe von Ingbritt
- 500 g Schweinemett
- 500 g Zwiebeln
- 500 g Lauch
- 1 l Brühe
- 400 g Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano Kerbel
Chili
Von thuglord
Für 4 Personen
- 1 Päckchen Hackfleisch
- 1 Dose Tomaten
- 3 Dosen Tomatensaft
- 1 Dose rote Bohnen (Brühe abgießen)
- Chilipulver
- Paprikapulver
- Salz
- Knoblauchpulver
- Ceyenne Pfeffer
- 1-2 grüne Paprika
Würzfrikadellen in Pfefferrahmsoße
Von towin89
Zwiebel, Paprika und Peperoni fein würfeln, mit Hackfleisch, eingeweichtem Brötchen, Ei und Gewürzen gut vermisc...
- 500g Rinderhack
- 1 Brötchen
- 1 Zwiebel
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 grüne Paprika
- 1/2 Peperoni
- 1 Ei Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Bratöl
- 1 EL Margarine
- 35g Mehl
- 500ml Fleischbrühe
- 2 EL grüne Pfefferkörner
- 100ml Sahne
Fleischpflanzerl
Von simsa
Dazu passt gut Kartoffelsalat oder auch Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 1 alte Semmel (oder auch Semmelbrösel zur Not)
- Petersilie
- 1 TL scharfen Senf
- Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, evtl ein Spritzer Maggi
Die beste mexikanische Chili con Carne
Von tasty
1. Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen, dann hacken und beiseite stellen
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Zwiebeln
- 1 kg Rinderhack
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- 20g Paprikapulver
- 1 TL Pfeffer
- 500g geschälte Tomaten
- 100g Tomatenmark
- 1 TL Tabasco
- 20g Fleischfond
- 700g rote Bohnen aus der Dose
- Salz
Frikadellen gefüllt von Siegfried empfohlen
Von Schachtelhalm
Herzhaft, lecker von Siegfried empfohlen
- - 600 gr. Hackfleisch
- - 1 Ei
- - 5 EL Semmelbrösel
- - 1 EL Senf
- - 100 gr. Frischkäse (Kräuter)
- - 1 Zwiebel (fein gewürfelt)
Gefüllte Frikadellen
Von sa-schinkel
Dieses Rezept ist aus einer Zeitung
- 1 Brötchen vom Vortag
- 1 Zwiebel
- 300g gemischtes Hackfleisch
- 200g Schweinemett
- 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1El Senf
- 8 hart gekochte Eier
Ägyptisches Kartoffelgericht
Von dw2712
ein tolles Rezept meiner Pflegemutter
- 1 kg mehlige Kartoffeln
- 300g Faschiertes
- 1 Zwiebel fein gehackt
- 100g Butter
- 2-3 Eier
- 1 EL Brösel
- Salz
- Pfeffer
- geriebener Käse
- 1 Eidotter
Wraps mit Hackfleisch
Von Schnulli1992
Paprika in kleine Würfel und Salat in Streifen schneiden
- 500g Hackfleisch
- 100g geriebener Käse
- 200g Paprika
- 200g Salat
- 100g Frischkäse
- 2 EL Tomatenmark
- 6 Tortilla Wraps
Amerikanische Meatballs in Tomatensoße
Von Christine Wellna
Saftige Hackbällchen in Tomatensoße, so wie Amerikaner sie mögen
- 500 g Rinderhack
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Ei
- 5 EL Paniermehl
- 1 TL Senf
- 1 EL Tomaten Ketchup
- 1 EL getrocknete Petersilie
- 2 EL geriebenen Parmesan
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer
- 3 Tetra Packs Tomatenpüree
- 1 EL Basilikum
- 1 EL Oregano
- 1 weitere Zwiebel für die Soße
- 1 TL Balsamico Essig
- 1 EL Olivenöl
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