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Käsesuppe

Von

Rezept bewerten 4.2/5 (22 Bewertung)

Zutaten

  • 500g Hackfleisch
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Lauch
  • 3 Packungen Schmelzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Hackfleisch anbraten. Lauch in Ringe schneiden, in etwa 2 Litern Brühe kochen, bis sie weich sind. Dann Hackfleisch zugeben, aufköcheln lassen. Schmelzkäse zugeben, nicht mehr kochen lassen.

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