Leckere Rezepte für eine schweizer Käsesuppe - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Schweizer Käsesuppe Rezepte
Hack-Lauch-Käsesuppe
Von Schnulli1992
Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden
- 500g Hackfleisch
- gemischt
- 1 Stange Lauch
- 400g Sahneschmelzkäse
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1-2 EL Mehl
Käsesuppe
Von Foggy_
Partysuppe von Ingbritt
- 500 g Schweinemett
- 500 g Zwiebeln
- 500 g Lauch
- 1 l Brühe
- 400 g Schmelzkäse
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- Oregano Kerbel
Käsesuppe
Von Haecceitas
Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Hackfleisch anbraten
- 500g Hackfleisch
- 2 große Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stangen Lauch
- 3 Packungen Schmelzkäse
- Salz
- Pfeffer
- Brühe
Käsesuppe
Von JessyderKater
Äußerst lecker und einfach zuzubereiten
- 750 g Hackfleisch
- gemischtes
- 3 Stange/n Porree
- 1-2 Zwiebel(n)
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 1/2 Liter Brühe
- 3 Pck. Schmelzkäse (light)
- mit oder ohne Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- 1 Prise Zucker
- ¼ Tel. Chilipulver
- geh. Petersilie
Käsesuppe
Von Johaya
1. Hackfleisch anbraten, danach die Gewürzzwiebeln anbraten, bis sie glasig sind
- 600 g Hackfleisch
- 3 Gewürzzwiebeln
- 3 Stangen Porree
- 1 Dose oder 1 Glas Champignons
- 1,5 l Gemüsebrühe
- je 250 g Kräuter – und Sahneschmelzkäse
- ½ Becher Creme Fraiche
- 1 Becher Sahne
- Salz und Pfeffer
Käsesuppe mit Schmelzkäse 
einfacher Schweizer Wurstsalat 
Schweizer Fondue
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