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Leckere Rezepte für eine schweizer Käsesuppe - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Schweizer Käsesuppe Rezepte

Von

Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden

  • 500g Hackfleisch
  • gemischt
  • 1 Stange Lauch
  • 400g Sahneschmelzkäse
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1-2 EL Mehl
3.6/5 (202 Bewertung)

Von

Partysuppe von Ingbritt

  • 500 g Schweinemett
  • 500 g Zwiebeln
  • 500 g Lauch
  • 1 l Brühe
  • 400 g Schmelzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano Kerbel
4.1/5 (53 Bewertung)

Von

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Hackfleisch anbraten

  • 500g Hackfleisch
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stangen Lauch
  • 3 Packungen Schmelzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe
4.2/5 (22 Bewertung)

Von

Äußerst lecker und einfach zuzubereiten

  • 750 g Hackfleisch
  • gemischtes
  • 3 Stange/n Porree
  • 1-2 Zwiebel(n)
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 1/2 Liter Brühe
  • 3 Pck. Schmelzkäse (light)
  • mit oder ohne Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • ¼ Tel. Chilipulver
  • geh. Petersilie
4/5 (25 Bewertung)

Von

1. Hackfleisch anbraten, danach die Gewürzzwiebeln anbraten, bis sie glasig sind

  • 600 g Hackfleisch
  • 3 Gewürzzwiebeln
  • 3 Stangen Porree
  • 1 Dose oder 1 Glas Champignons
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • je 250 g Kräuter – und Sahneschmelzkäse
  • ½ Becher Creme Fraiche
  • 1 Becher Sahne
  • Salz und Pfeffer
3.7/5 (13 Bewertung)

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