Leckere Rezepte für ein Schweizer Rösti - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Schweizer Rösti Rezepte
Kartoffel-Käse-Rösti
Von küchenhilfe
Kartoffeln (am Vortag gekocht) schälen, reiben und mit Salz bestreuen
- 800g Kartoffeln
- 3 EL Butter
- 200g geriebenen Emmentaler
- Schnittlauch
Herzhaft, knusprig, lecker: Kartoffelrösti mal anders!
Dieser Rösti ist als Rolle mit Käse im Ofen überbacken. Mal etwas anderes und super lecker!
Kartoffelrösti
Von chocolat-katie
Kartoffeln pellen, halbgar kochen und wenn sie abgekühlt sind grob raspeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken
- 300g festkochende Kartoffeln
- Öl zum braten
- Salz
- Pfeffer
schweizer Käsesuppe 
einfacher Schweizer Wurstsalat 
Rösti aus rohen Kartoffeln 
Schweizer Fondue
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