Leckere Rezepte für ein Schweizer Fondue - 2 Rezepte
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Knoblauch hacken wie ein Pro
Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.
Am besten bewertete Schweizer Fondue Rezepte
Klassisches Schweizer Fondue "moitiè-moitiè"

Von Bettina.kr, homemade & baked
Knoblauch schälen und fein hacken
- 400 - 500 g Le Gruyère AOP
- 400 - 500 g Vacherin Fribourgeois AOP
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Butter
- 1/4 l trockener Weißwein
- 3 EL Kirschwasser
- Salz, Pfeffer
- geriebene Muskatnuss
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
Fondue - Rezeptideen und Ratschläge

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Käse Fondue

Von rohr
Weißwein, Zitronensaft und in Stifte geschnittenen Knoblauch in einem Fonduetopf aus Keramik (Käse-Fondue-Topf) e...
- 400 g Käse (Greyerzer)
- 200 g Käse (Emmentaler)
- 300 ml Wein, weiß, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- 4 TL Speisestärke
- 2 cl Kirschwasser
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Pfeffer
- Muskat
- Weißbrot
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