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Leckere Rezepte für Fondue - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Fondue Rezepte

Von

Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen, Fondue bietet sich ideal an, um zu Schlemmen und ei...

  • Vollmilchschokolade
  • Kinderschokolade
  • etwas Öl
  • Mandarinen
  • Ananas
  • Weintrauben
  • Erdbeeren
  • Butterkekse
  • Knäckebrot
  • Grissini
4.7/5 (353 Bewertung)

Fondue ist einer der großen Klassiker, wenn Menschen zusammenkommen: Es bedeutet wenig Aufwand und das Essen wird gemeinsam und nach eigenem Geschmack am Tisch zubereitet. Mittlerweile gibt es so viele unterschiedliche Fondue-Varianten, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Wir stellen euch 10 Fondue-Ideen vor, die Weihnachten und Silvester zum Hit werden.

Von

Knoblauch schälen und fein hacken

  • 400 - 500 g Le Gruyère AOP
  • 400 - 500 g Vacherin Fribourgeois AOP
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Butter
  • 1/4 l trockener Weißwein
  • 3 EL Kirschwasser
  • Salz, Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
3.9/5 (33 Bewertung)

Fondue ist das perfekte Essen für einen geselligen Abend mit den Lieben. Ob dabei Fleisch, Gemüse oder Fisch auf den Spieß kommt, überlassen wir natürlich euch. Wie ihr einen leckeren Bierteig zum Ummanteln der Leckereien macht, zeigen wir euch hier...

Von

Das Fondue mit dem gewissen Etwas

  • 200 g Hühnerfleisch
  • 200g Rindfleisch
  • ein Fischfilet deiner Wahl
  • Gemüse
  • 500ml Weißwein
  • 300ml Gemüsebrühe
  • 3 Stängel Petersilie
  • etwas Rosmarin
  • Pfeffer
  • verschiedene Dips
3.4/5 (5 Bewertung)

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