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Leckere Rezepte für Fondue - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Fondue Rezepte

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Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen, Fondue bietet sich ideal an, um zu Schlemmen und ei...

  • Vollmilchschokolade
  • Kinderschokolade
  • etwas Öl
  • Mandarinen
  • Ananas
  • Weintrauben
  • Erdbeeren
  • Butterkekse
  • Knäckebrot
  • Grissini
4.7/5 (353 Bewertung)

Fondue ist einer der großen Klassiker, wenn Menschen zusammenkommen: Es bedeutet wenig Aufwand und das Essen wird gemeinsam und nach eigenem Geschmack am Tisch zubereitet. Mittlerweile gibt es so viele unterschiedliche Fondue-Varianten, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Wir stellen euch 10 Fondue-Ideen vor, die Weihnachten und Silvester zum Hit werden.

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Knoblauch schälen und fein hacken

  • 400 - 500 g Le Gruyère AOP
  • 400 - 500 g Vacherin Fribourgeois AOP
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Butter
  • 1/4 l trockener Weißwein
  • 3 EL Kirschwasser
  • Salz, Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
3.9/5 (33 Bewertung)

Fondue ist das perfekte Essen für einen geselligen Abend mit den Lieben. Ob dabei Fleisch, Gemüse oder Fisch auf den Spieß kommt, überlassen wir natürlich euch. Wie ihr einen leckeren Bierteig zum Ummanteln der Leckereien macht, zeigen wir euch hier...

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Das Fondue mit dem gewissen Etwas

  • 200 g Hühnerfleisch
  • 200g Rindfleisch
  • ein Fischfilet deiner Wahl
  • Gemüse
  • 500ml Weißwein
  • 300ml Gemüsebrühe
  • 3 Stängel Petersilie
  • etwas Rosmarin
  • Pfeffer
  • verschiedene Dips
3.4/5 (5 Bewertung)

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