Leckere Rezepte mit Hackfleisch - 158 Rezepte
Weitere Hackfleisch Rezepte
Nudell-Auflauf mit Hackfleisch und Tomatensosse
Von re-si
Lecker !
- 1 Packung Nudeln
- 1 Packung Tomatensosse
- 1 Packung Hackfleisch
- 1 Packung geriebener Kaese (Gouda)
- 2 Tomaten
- 1 Zucchini
- Olivenoel
- 1 Zwiebel
- Knoblauch, Basilikum, Oregano, Pfeffer
Köstliches Chili con carne mit Rindfleisch
Von jok1188
schnell, einfach und lecker!
- 1 große Zwiebel
- 350 g Rinderhack
- 2 Dosen Kidney Bohnen
- 3-4 frische Tomaten
- 1 Dose Tomaten (je nach Jahreszeit auch nur das eine oder andere)
- 1 Dose Mais
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, rosenscharfes Paprikapulver, Chili je nach Schärfewünschen
Frikadellen mit Quark
Von tegi
ohne Brötchen
- 750 g Rinderhack
- 250 g Quark
- 1-2 EL Majoran
- Salz
- Pfeffer
- 3 Eier
- 2-3 EL Öl
Käsesuppe
Von Johaya
1. Hackfleisch anbraten, danach die Gewürzzwiebeln anbraten, bis sie glasig sind
- 600 g Hackfleisch
- 3 Gewürzzwiebeln
- 3 Stangen Porree
- 1 Dose oder 1 Glas Champignons
- 1,5 l Gemüsebrühe
- je 250 g Kräuter – und Sahneschmelzkäse
- ½ Becher Creme Fraiche
- 1 Becher Sahne
- Salz und Pfeffer
Sauce Bolognese
Von lamafi
Butter und ein wenig Olivenöl in eine Pfanne geben
- 1 kg Gehacktes (Rind)
- 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
- 3 Möhre(n)
- 3 Stange/n Staudensellerie
- 2 große Zwiebeln
- 1 ½ Dose/n Tomaten, à 400 g Inhalt
- 600 g Spaghetti
- 125 g Butter
- 500 ml Milch
- 3 Peperoncini, zerstampfte
- Meersalz
- Pfeffer
- n. B. Gemüsebrühe, instant
- wenig Olivenöl
- 1 Schuss Wein, weiß
Gefüllte Zucchini
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 4 Zucchini je ca. 250 g
- 500 g Hackfleisch (Pute oder selbst zerkleinerte Putenschnitzel)
- 200 g Käse, fettarmer, geriebener
- 1 Zwiebel(n)
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Paprikapulver
- n. B. Currypulver
- n. B. Knoblauch
- n. B. Kräuter, frische (z.B. Petersilie, Thymian)
Käse-Bacon-Bombe
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst würzt ihr das Rinderhack mit Salz und Pfeffer und knetet das Fleisch gut durch
- 500 g Rinderhackfleisch
- 4 Burger-Brötchen
- 8 Scheiben Bacon
- Gouda am Stück
- 4 Scheiben Ananas
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- Tomatenmark
- Tabasco
- Knoblauch-Sauce
- Salat
Gefüllter Kürbis
unserTippVon fressraupe, Fressraupe
Den Deckel des Kürbis abschneiden und das faserige Fruchtfleisch samt Kerne entfernen
- 1 Hokkaido Kürbis
- 250 Gramm Hackfleisch
- 1/2 Dose gehackte Tomaten
- etwas Fetakäse
- 1 Knoblauchzehe
- Frühlingszwiebel
- Salz
- Pfeffer
Sloppy Joes mit Käse
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Beginnt mit der Zwiebel und der Paprika
- 3 Hamburger-Brötchen
- 250 g Rinderhackfleisch
- Zwiebel
- Paprika
- Ketchup
- Salz
- Cayennepfeffer
- Knoblauchpulver
- Käse (was ihr grad da habt, Hauptsache es sind Scheiben)
Bolognese Sauce
Von What.Zid.Tooya
Das Gemüse säubern und kleinschneiden - vorzugsweise in Brunoise, die Tomaten grob hacken
- 1 kg gemischtes Hackfleisch oder klein geschnittener Rinderbraten
- 2 Zwiebeln
- 2 Karotten
- 1∕4 Stangensellerie
- 200 ml trockener Rotwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
- 1–2 Dosen Tomaten (Typ pelati à 400 g)
- 3∕4 l Rinderbrühe oder Kalbsbrühe
- 3 EL Tomatenmark oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
- 1–10 Knoblauchzehen (optional, Menge je nach Geschmack)
- 1 Lorbeerblatt
- 1∕4 Bund Petersilie
- 1∕4 Bund Majoran
- frischer Thymian (optional, Menge je nach Geschmack)
- Basilikumblätter (optional, Menge je nach Geschmack)
- 4 EL Olivenöl
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Bolognese
Von chrissyscookingclass
für Spaghetti oder Lasagne
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 1 passierte Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- Basilikum, Oregano, Rosmarin (frisch oder getrocknet)
- Salz, Pfeffer
- Schuss Rotwein
- Olivenöl
Chili con Carne mit Hackfleisch und Brühwurst
Von TAKA
Zwiebeln grob hacken. Die Wurst in Scheiben schneiden
- - 800 Gramm Rindfleisch (wie für Gulasch)
- - 200 Gramm Hackfleisch vom Schwein
- - 4 Brühwurst
- - 1 gelbe, 1 rote, 1 grüne Paprikaschote
- - 2 Zwiebeln
- - 1 kleine Dose Tomatenmark
- - 40 cl Rotwein
- - 2 Würfel Rinderbrühe
- - Paprikapulver
- - Tabasco
- - 2 Dosen Kidneybohnen/ Rote Bohnen
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