Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Gemüserezepte - 176 Rezepte

Weitere Gemüse Rezepte

Von

alle zutaten für das ofengemüse waschen und in mundgerechte stücke schneiden

  • 1 hokkaido kürbis
  • 2 schalen gemischte cherrytomaten
  • 3 rote jungzwiebeln
  • 1 knoblauchknolle
  • thymian, mayoran, rosmarin (getrocknet)
  • olivenöl
  • für die polentasticks
  • 200g polenta
  • 1 l nicht zu starke gemüsebrühe
  • pizza-pasta-gewürz von sonnentor
  • einige frische salbeiblätter
  • muskatnuss
3.9/5 (46 Bewertung)

Von

Reis mit 200ml der passierten Tomaten, dem Gemüse und den Gewürzen sowie reichlich Wasser weich kochen

  • 3 rote und gelbe Paprika
  • 150g Rundkorn-Reis
  • 400ml passierte Tomaten
  • Griechische Gewürzmischung (für die Cheater)
  • 100g Gemüse nach Wahl
  • Öl
  • Knoblauch
  • Salz
3.9/5 (66 Bewertung)

Von

Alle Zutaten werden geputzt und kleingeschnitten

  • 1/2 Paprika
  • 4 Champignons
  • Stück Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Ananas in Würfeln
  • 3 EL Ananassaft
  • 100 ml Kokosmilch
  • Handvoll Reis
  • 1 Msp gelbe Currypaste
  • 2 TL Currypulver
  • Prise Salz
  • optional: 2 TL TK-Knoblauch
  • optional: Beluga Linsen
3.9/5 (54 Bewertung)

Von

Nudeln nach Packungsanleitung kochen

  • 500g Nudeln
  • 4 Zwiebeln
  • 1 Becher saure Sahne
  • 4 TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer
  • Zucker
  • Sahne
4.3/5 (59 Bewertung)

Von

Rote Fleckerl. Entdecke unser Rezept

  • 1/2 kopf blaukraut (rotkraut)
  • 2 rote zwiebeln
  • 1 el ahornsirup
  • 2 el erdnussöl
  • 350ml gemüsebrühe
  • 1 großes stück ingwer
  • 1 packung räuchertofu
  • 2 el granatapfel-balsamico
  • dinkel-fleckerl
  • 2 tl kümmel (ganz)
  • 1 hand voll erdnüsse (ungesalzen)
  • himalaya-salz und pfeffer
3.9/5 (23 Bewertung)

Von

Das Fleisch abspülen, das Suppengemüse grob zerkleinern und zusammen mit den Wacholderbeeren und dem wasser in ei...

  • 500g Rindfleisch mit Knochen (nicht zu fett)
  • 1 Stange Lauch
  • 1/4 Knollensellerie
  • 2 Mohrrüben
  • 2 Wacholderbeeren
  • 1 Zwiebel
  • 1,5 Liter Wasser
  • Salz und Pfeffer
4.3/5 (14 Bewertung)

Von

Butter in einem großen Topf schmelzen lassen und Zwiebeln darin andünsten

  • 1 EL Butter
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 kl. Stange Lauch, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 kl. Stange Staudensellerie, klein gehackt
  • 1 Möhre, geschält und geraspelt
  • 1/2 rote Paprika, klein gehackt
  • 1/2 Apfel, geschält und geraspelt
  • 1 Zehe Knoblauch, gepresst
  • 1 400g Dose gehackte Tomaten
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 3 EL Tomatenmark
  • 250ml Rinder- od. Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 Handvoll Basilikumblätter, klein gehackt
  • 1-2 TL Balsamico Essig
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (51 Bewertung)

Von

Dieses Rezept schmeckt warm und kalt

  • 250 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Salz
  • 3 Stangen Sellerie
  • 500 Gramm Champignons
  • 300 Gramm Schalotten
  • 4 Eier
  • 100 Gramm Parmesan
  • 150 Gramm Creme fraiche
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 Messerspitze Curry
  • Saft einer halben Zitrone
3.9/5 (26 Bewertung)

Von

schmeckt auch mit Sojasahne

  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Chilli
  • 1/2 TL Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • Ausserdem an Gemüse:
  • Kartoffeln, Zwiebeln, Champignons, Paprika Menge nach Hunger
  • Reis
3.9/5 (8 Bewertung)

Von

Mediterrane Gemüsespieße

  • 1 rote, grüne und gelbe Paprika
  • 1 Zucchini
  • 4 Auberginen
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Öl
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1 EL frischer Rosmarin, gehackt
  • Salz und Pfeffer
3.8/5 (46 Bewertung)

Von

Die Nudeln kochen wie immer

  • 400 g Bandnudeln oder Spaghetti
  • 500 g Möhre(n)
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Senf, nicht zu scharf oder weniger
  • 1 EL Gemüsebrühe, gekörnte
  • 1 Eigelb
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie, gehackt
  • Koriander, gemahlen
  • Wasser (Salzwasser)
3.8/5 (31 Bewertung)

Von

Schon lange habe ich die Vision von Brennessel-Palatschinken

  • Brennesselpalatschinken
  • 50g frische Brennesseln
  • 1 Ei
  • 125ml Milch
  • 50g Mehl
  • Salz & Pfeffer
  • Spargel-Gemüsefüllung
  • 4 Stangen grüner Spargel
  • 1/2 roter Paprika
  • 1/2 Zwiebel
  • etwas Lauch
  • 70ml Schlagobers
  • frische Petersilie
  • Salz & Pfeffer
  • eine Prise Muskat
3.8/5 (18 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Brennesselpalatschinken mit Spargelfüllung Ofengemüse mit Salbei-Polentasticks