Köstliche Fleischrezepte - 136 Rezepte
Weitere Fleisch Rezepte
Gyrossuppe
Von LaMaHu
Fleisch anbraten, abkühlen lassen und die Schlagsahne zugießen
- 500g fertig gewürztes Gyrosfleisch
- 500ml Sahne
- 1 Beutel Zwiebelsuppe
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 400ml Zigeunersauce
- 100ml Chillisauce
- 500ml Wasser
- 1 Dose Mais
- Öl
Bauer`s Ossobucco
Von JanaLotte
Dieses Rezept entstand aus mehreren Kochbuch- und Internetrezepten
- 3 - 4 Rinderbeinscheiben (je nach Größe)
- 1 Glas Kalbsbrühe
- 1 Zwiebel
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Stange Lauch
- 1 Scheibe Sellerie
- 2 Nelken
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Glas Weißwein
- Mehl, Salz, Pfeffer, Öl, Zitronensaft (Spritzer), je eine Prise Salbei, Thymian, Rosmarin
Ungarisches Gulasch mit Spätzle
Von Wollkochtopf, "Wollkochtopf"
Dieses Rezept hat einen ProPoints-Wert von 10 Punkten nach WeightWatchers Plan 360°
- 300g Rindergulasch
- 1 Zwiebel
- 100g Champignons
- Gewürzgurken (120g Abtropfgewicht)
- 1 gelbe Paprika
- 1 Grüne Paprika
- 1 TL Pflanzenöl
- 1 TL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 400g stückige Tomaten
- 100g trockene Spätzle
- 1 bis 2 rote Peperoni (je nach gewünschte Schärfe)
Eintopf a la Martin
Von fressraupe, Fressraupe
Das Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden
- 2 rote Zwiebel
- 1 Petersilienwurzel
- 1 Pastinake
- 4 Karotten
- Olivenöl
- Stück Ingwer
- 1 Liter Weißwein, trocken
- 200 ml Wasser
- 2 EL Gemüsebrühe
- handvoll Petersilie
- Schuss Granatapfelbalsam
- 1/2 Packung Tomatenmark
- 400 Gramm Hähnchen
- TL Honig
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Lammpastete mit Pilzen
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
So Pasteten sind ja eine sehr leckere und auch praktische Sache, man kann sie warm mit Beilagen als Hauptgericht od...
- 500g Lammhack
- 200g Schafskäse
- 500g braune Champignons, ruhig grössere Köpfe
- 200ml Weisswein, trocken
- 1 Becher Saure Sahne (200g)
- 2 Pckg aufgerollten Blätterteig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 2 Eier
- 20g kalte Butter
Moussaka - Auflauf
Von Doricicas_Blog, Doricicas
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf
- 500g Hackfleisch
- 500g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Packung passierte Tomaten
- Wasser
- Salz, Pfeffer, 1 TL Bohnenkraut, Paprika
- 4 Eier
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Schnapsglas Milch
- Salz und Pfeffer
Gerstensuppe
Von thuglord
Die Gersten kalt aufstellen
- Gersten
- 1 Stück Dörrfleisch
- 1 Zwiebel
- Lauch
- Sellerie
- Kartoffeln
- klare Fleischbrühe
Kilo-Topf
Von ab1000
Alle Zutaten in einen Topf geben und über Nacht kühl stellen
- 1 kg Rindergulasch
- 1 kg Schweinegulasch
- 1 kg Dörrfleisch
- 1 kg Hackfleisch
- 1 kg Zwiebeln
- 1 kg Pilze
- 1 kg Paprika
- 4 Flaschen Chilisoße
- 4 Becher Sahne
Gemüse-Reispfanne
Von carmen
Das Gemüse putzen bzw. waschen, klein würfeln und beiseite legen
- 1 Tasse Reis (z.B. Basmati)
- 300 g Putenschnitzel oder Hähnchenbrustschnitzel
- 1 Zucchini
- 2 Möhren
- 1 Paprikaschote
- 500g frische Champignons
- 1/2 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Currypulver
- n. B. Sojasauce
- n. B. Öl
- 1 Tasse Brühe
Russenspieße
Von jimbeam11
Schweinefleisch in Stücke schneiden Majo mit dem Essig verrühren Fleisch marinieren und 24 std kalt stellen
- 1 kg Schweinegleisch z.B Nackenkamm
- 1 Glas Majonaise
- 4 EL Essig
- Zwiebeln
- Spieße
Gulasch
Von elythande, Die kleine Teststube
Fleisch waschen, trocken tupfen und grob in Würfel schneiden Öl in einem Topf erhitzen und die Fleischwürfeln
- 1 kg Rinderbraten
- 3 EL Öl
- 500 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz / Pfeffer
- 1/2 Liter Brühe
- 500 g Paprikaschoten
- 5 EL Tomatenmark
Spaghettinester mit Putengeschnetzeltem
Von mrzeck
Zwiebel würfeln. Knoblauch fein hacken
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 250 g Möhre(n)
- 1/2 Bund Petersilie
- 500 g Putenfleisch, geschnetzelt
- 350 g Nudeln (Spaghetti)
- 2 EL Öl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 125 g Schlagsahne
- 200 ml Wein, weiß
- 2 EL Saucenbinder, hell
- 1 Prise Zucker
- Salz
- Pfeffer, schwarzer
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