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Köstliche Fleischrezepte - 136 Rezepte

Weitere Fleisch Rezepte

Von

Ich hatte da so eine Idee und daraus wurde dann ein echt leckeres Rezept was ich euch nicht vorenthalten möchte

  • 1 kg Putenbrust
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 1 Paprikaschote
  • 2 Pastinaken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Glas Geflügelbrühe
  • 4 Kartoffeln, große
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • Zitronengras und Ingwer, gemahlen
  • Olivenöl
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Von

Eine mittelgroße Auflaufform einölen

  • einige Kartoffel(n)
  • 1 Paprikaschote(n), Farbe nach belieben
  • 1 Möhre(n)
  • 1 Tomate(n)
  • 1 kl. Dose/n Mais
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Erdnüsse, oder Cashewnüsse, gesalzen
  • 1 EL Hefeflocken
  • 3 EL Mehl
  • 3 EL Margarine
  • 150 ml Sojamilch
  • 1 EL Tomatenmark
  • Öl
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
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Von

Das Fleisch in einer Pfanne anbraten

  • 1 kg Schweinegulasch
  • 3 Zwiebeln
  • 2 gestr. El Paprikapulver, edelsüß
  • 1 El Tomatenmark
  • 1,5 TL Kümmel,
  • abgeriebene Schale von einer 1/2 Zitrone
  • 500 g Sauerkraut
  • Salz
  • Pfeffer
  • 250 g Saure Sahne
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Von

Simples, würziges Hackbällchenrezept ohne Eier und Paniermehl/Brot!

  • 500 g Hackfleisch
  • (Pute oder halb&halb)
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 kleines Stück Ingwer
  • (alternativ 1 TL Ingwerpuder)
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Chillipulver
  • 1 TL Koriander
  • 2 TL Paprika (edelsüß)
  • etwas Öl zum Anbraten
  • 1 Bund Möhren
  • 300 ml Wasser
  • 2 Dosen passierte Tomaten
  • Italienische Gewürzmischung
  • oder Tomatengewürz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Prise Kreuzkümmel
  • 1 Beutel Reis
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Von

Backofen auf 200°C vorheizen

  • 6 Schalotte(n)
  • 4 EL Honig
  • 1/4 Liter Wein, weiß, trockener
  • 4 Putenschnitzel
  • 2 Fleischtomate(n)
  • 1 Stück(e) Schimmelkäse nach Bedarf
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Salz und Pfeffer
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Von

Wenn man einen gemeinsamen Nenner der internationalen Küche sucht, egal aus welchem Kontinent sie stammt, sind es ...

  • Minzesauce
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  • 200 ml Joghurt
  • 10 g frische Minze
  • Salz und Pfeffer
  • Möhren-Tzatziki
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  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Möhren
  • 100 ml dickflüssiger griechischer Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Chèvresauce mit Thymian
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  • 100 g Chèvre
  • 250 g Quark, 10 %
  • 1/2 Bund frischer Thymian
  • Schwarzpfeffer
  • Erbsenhumus
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  • 250 g kleine feine grüne Erbsen (gefroren)
  • 1/2 Bund frische Minze
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Limette
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
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