Leckere Rezepte für einfache Ciabatta - 4 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Ciabatta mit Tomaten, traditionelle Ciabatta, italienisches Ciabatta, schnelle Ciabatta, Pfannengerichte mit Toast, Roggenbrot, gefülltes Fladenbrot

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Ihr braucht dafür:

200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.

Lasst es euch schmecken!

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Einfache Ciabatta Rezepte

Ciabattabrot

Von annikadietrich50

Das Mehl mit dem Salz mischen

1 EL Olivenöl
1 TL Zucker
250 ml Wasser, lauwarm
15 g Hefe, frisch
1 TL Salz
450 g Mehl

5/5 (1 Bewertung)

Die Top 7 Brot-Rezepte aus aller Welt

Andere Länder - andere Brote. Nicht nur Deutschland ist bekannt für seine unterschiedlichen Brotsorten. Brot gehört in vielen Ländern zu einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Es gibt die leckeren Backwaren in den unterschiedlichsten Variationen - jedes Land hat seine eigene Spezialität. Wir stellen euch die Top 7 der internationalen Brotrezepte vor:

351 mal geteilt

Ciabatta

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Mehl in eine Schüssel geben

500g Mehl
300g lauwarmes Wasser
20g Hefe
10g Zucker
10g Salz
25ml Olivenöl

4.1/5 (19 Bewertung)

Der perfekte Sommersnack: Mini Sandwiches mit italienischer Foccacia

Von Pascale Weeks

Diese Mini-Sandwiches mit italienischem Fladenbrot, der so genannten Focaccia, sind ein echter Hit in den Bars von Mailand. Und sie haben das Potenzial, auch in eurer Küche ein echter Hit zu werden.