Tolle Buffetrezepte - 219 Rezepte
Weitere Buffet Rezepte
Käse - Lauchsuppe
Von d.rothkirch
Gehaltvolle sehr bekömmliche Suppe
- 1kg Lauch
- 400g Gehacktes halb und halb
- 4 große Zwiebeln
- 3/4 Liter Hühnerbrühe
- 1 Dose/Glas Champignon (geht auch ohne)
- 300g Sahneschmelzkäse
- 300g Kräuterschmelzkäse
- Salz Pfeffer
Kartoffelsalat
Von monilein
Schmand in eine Schüssel geben und Essig, Senf und Zucker hinzufügen und gut verrühren mit Salz und Pfeffer absc
- Salat:
- 250 g Salatgurke
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 100 g rote Paprika
- 100 g Möhren
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 100 g Cocktailtomaten
- Soße
- 200 g Schmand
- 1 EL Salz
- 1 TL Senf
- 1 TL Zucker
- Salz, Pfeffer
Bunter Kartoffelsalat
Von elythande, Die kleine Teststube
Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden
- 1 kg gekochte Kartoffeln vom Vortag
- 1/4 rote Paprika
- 1/4 grüne Paprika
- 3 Radieschen
- 200 ml Brühe
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Saure Sahne
- 1 TL mittelscharfer Senf
- Salz / Pfeffer
Zitronenkuchen - luftig
Von jeijaria, Maison de Nani
Zitronenkuchen, luftig gebacken in einer Blechform
- 175 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 175 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Zitronensaft
- 2 Zitronenschale
Bruschetta
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Bruschetta. Entdecke unser Rezept
- Baguette
- Tomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- frische Kräuter
Paprikahackklöße mit Kräutersoße
Von sissie
Knoblauc und 1 Zwiebel würfeln, Chili aufschneiden, alles in 2 EL Öl andünsten, Brühe angießen, aufkochen und ...
- 3Knoblauchzehen, 3 Zwiebeln, 1 Chilischote, 12 EL Olivenöl, 150ml Gemüsebrühe, 1 Bd gemischte Kräuter, 1 Prise Salz, 2 Tomaten, 60g Schafskäse, 600g Hack, 1Ei, 4EL Semmelbröse, 1 EL Paprikamark, 2EL gehackte Petersilie, 1 Prise Pfeffer, je 1 TL Paprika, Thymian und Oregano
Ralf´s Schichtsalat
Von Schachtelhalm
Schnell zubereitet für eine Party - bei Ralf abgeschaut
- - 1 Dose Mandarinen
- - 1 Dose Mais
- - 1 Dose Ananas (Scheiben)
- - 2 große Äpfel
- - 300 gr.Kochschinken
- - 6 Eier
- - 1 Glas Miracel Wip
- - 10 El süße Sahne
- - 2 Stangen Porree
Brot mit Thunfisch und Käse
Die Eier schlagen und dann mit Mehl, Käse, Öl, Milch und Hefe vermischen
- 3 Eier
- 80g Mehl
- 120g Käse, gerieben
- 10cl Öl
- 20cl Milch
- 1TL Trockenhefe
- 1 Dose Thunfisch
Mexikanischer Schichtsalat
Von anwe
Gehacktes mit Zwiebeln anbraten
- Eisbergsalat
- kleine Tomaten
- 500 g Gehacktes
- Zwiebeln
- Salsa-Ketchup
- 1 Dose rote Bohnen
- Paprika
- 1 Dose Mais
- Jalapenos
- 3 Becher Schmand
- geriebener Käse
- Tacos
Gewuerz-Pizzaschnitten
unserTippVon Pane-Bistecca, PaneBistecca
Ich habe bereits einmal erwaehnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkuehlfach habe
- 350 g fertigen Pizzateig, ausgerollt zu einem Rechteck
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 El Rosmarinnadeln
- 4 El Sesam Samen
- Meersalz
- Paprika
- Pfeffer aus der Muehle
- 2 rote Chilies, gehackt
- gemischte getrocknete Kraeuter
Empanadas
Von LinusAdel
Teig: Alles verrühren, bis ein etwas klebriger Teig entsteht
- Teig:
- 1/2 kg Mehl 63 g Schmalz
- ein bißchen Öl 300 ml Salzwasser
- Füllung:
- 800 g Zwiebeln 1 kg Hack
- 2 Eßl Paprikapulver edelsüß Pfeffermischung
- ein bißchen Kümmel 3 Eßl Zucker
- Oliven kleingeschnitten Rosinen
- Hartgekochte Eier
Leckere Crumpets
Von lilian
Diese Crumpets schmecken einfach hervorragend!
- 100g Mehl
- 1 kleine Prise Salz
- 1 TeelöffelspitzeTrockenhefe
- 1 Teelöffelspitze Zucker
- 150ml Milch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Ich mag so gerne süß-salzige Kombis - kennt jemand ein Rezept für ein kaltes Buffet - aber kein Fingerfood!?
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