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Kartoffelsalat

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Zutaten

  • Salat:
  • 250 g Salatgurke
  • 500 g gekochte Kartoffeln
  • 100 g rote Paprika
  • 100 g Möhren
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 100 g Cocktailtomaten
  • Soße
  • 200 g Schmand
  • 1 EL Salz
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zucker
  • Salz, Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schmand in eine Schüssel geben und Essig, Senf und Zucker hinzufügen und gut verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken

Schritt 2

Salatgurke, Kartoffeln und Paprika würfeln und zur Soße geben

Schritt 3

Möhre in Stifte und Lauch in Ringe schneiden und zur Soße geben

Schritt 4

Tomaten waschen und zur Soße geben

Schritt 5

Den Salat gründlich durchrühren und durchziehen lassen

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