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Tolle Buffetrezepte - 219 Rezepte

Weitere Buffet Rezepte

Von

Den Kürbis blanchieren. Anschließend alle Zutaten vermengen, je nach gusto salzen

  • 100ml Öl, 150ml Buttermilch, 50gr. Butter, 300gr. Mehl, 100gr. Walnüsse, 50gr. gekochte Maronen, 50gr. geriebener Kürbis, 4 Eigelb
3.5/5 (31 Bewertung)

Von

Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!!

  • Pro Person:
  • 1 Fleischtomate
  • geriebenen Parmesan
  • frische Kraeuter, z.b. Oregano, Petersilie, Tymian
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenoel
3/5 (112 Bewertung)

Von

Ein köstliches Rezept aus der polnischen Küche

  • Für den Teig
  • *185g Mehl
  • *1/2TL Salz
  • *2 Eier
  • *1EL Öl
  • *30-50ml Wasser
  • Für die Füllung
  • *40g Speck
  • *100g Sauerkraut
  • *1 -2 große Champignons
  • *1 Zwiebel
  • *1 Lorbeerblatt
  • *1 Zweig Thymian
  • *3 Wacholderbeeren
  • *1EL Weißwein
  • *3-4EL Butter
  • * Salz & Pfeffer
  • Zum Garnieren
  • * Butter
  • * 1 Zwiebel
  • * 1 Zweig Thymian
  • * und etwas Speck
3/5 (83 Bewertung)

Von

Fleisch anbraten, abkühlen lassen und die Schlagsahne zugießen

  • 500g fertig gewürztes Gyrosfleisch
  • 500ml Sahne
  • 1 Beutel Zwiebelsuppe
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 400ml Zigeunersauce
  • 100ml Chillisauce
  • 500ml Wasser
  • 1 Dose Mais
  • Öl
3.4/5 (12 Bewertung)

Von

Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun hab ich ihn gemacht! Es war gar nicht schwer! ...

  • 500 g 00' Mehl, das typische Pizzamehl, oder Brotmehl
  • 7 g Trockenhefe
  • 1/2 El Zucker
  • 2 El Olivenoel
  • 1 1/2 Tl Salz
  • 4 EL gehackten Rosmarinnadeln
  • 280-300 ml warmes Wasser
3/5 (8 Bewertung)

Von

Das Toast leicht toasten

  • 1 Ziegen-Weichkäse (z.B. Chabichou du Poitou)
  • 4 Scheiben Landbrot
  • 12 Radieschen
  • 4 grüne Tomaten
  • 5 Stängel Basilikum
  • 100ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
3/5 (6 Bewertung)

Von

Mal weder een Rezept ut de norddütsche Kök Und etwas für Fischliebhaber, so lecker das man sich reinlegen könn

  • 4 Matjesfilet zusammen so 250-300g
  • 1 Bund Radischen
  • 3 Pellkartoffeln mittelgroß
  • 4 TL Senf
  • 2 EL Cranberry Essig
  • 4 EL Olivenöl, natives
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
3/5 (4 Bewertung)

Von

Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver und Kakao mischen

  • Für den Teig:
  • 30 g Butter
  • 80 g Zartbitterschokolade (mindestens 70%)
  • 4 TL Kakaopulver (Backkakao)
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • Für die Käsecreme:
  • 250 g Quark
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • Mark einer Vanilleschote
3/5 (3 Bewertung)

Von

Das Gemüse waschen

  • 1 große Zwiebel
  • 1 ganze Gurke
  • 3 - 4 Tomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Packung Hüttenkäse
  • Kräuter, Salz und Pfeffer
  • etwas Öl
3/5 (2 Bewertung)

Von

Für den Teig Eiweiß, Buttermilch und Zitronenabrieb verrühren

  • Für den Teig:
  • 5 Eiweiß
  • Abrieb von 2 Bio Zitronen
  • 150 ml Buttermilch
  • 170 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 270 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • Für das Topping:
  • 90 g Eiweiß
  • 150 g Zucker
  • 250 g Butter
  • Saft einer halben Zitrone
3/5 (2 Bewertung)

Von

Frisch und vegetarisch Aus Vietnam

  • -1 Packung Reispapierblätter
  • - 300g Asianudeln
  • - 1 Gurke
  • - 2 Möhren
  • - einige Salatblätter
  • - gebratene zerstückelte Erdnüsse
  • - Salz
  • - ein Bündel Koriander
  • - Soja Sauce
3/5 (25 Bewertung)

Von

Die Nudeln nach Anleitung kochen

  • Fusilli / Farfalle, ...
  • Mozzarella
  • Cocktailtomaten
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz und Pfeffer
2.9/5 (52 Bewertung)

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Ich mag so gerne süß-salzige Kombis - kennt jemand ein Rezept für ein kaltes Buffet - aber kein Fingerfood!?

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Nudelsalat auf mediterrane Art Herzhafte Muffins