Rezepte für vegetarische Dips - 12 Rezepte
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Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!
Am besten bewertete Vegetarische Dips Rezepte
Fetacreme
Von lunse
Alles zusammen fein pürieren Fertig :)
- 200 g Feta
- 200 g Frischkäse
- 1 - 2 Koblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 rote Paprika kleingewürfelt
Fetacreme
Von Jansen
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten
- 200 g Feta-Käse (Schafs- oder Kuhmilch)
- 200 g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Petersilie, frische, glatte
- 1/2 Zweig/e Rosmarin
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Paprikaschote(n), rote (alternativ 1/2 TL Tomatenmark)
- Salz und Pfeffer, Pfeffer
- evtl. Milch oder Wasser nach Bedarf
Radieschen-Quark-Dip
Von thuglord
Die Radieschen waschen und putzen, dann auf der Gemüseraspel raspeln
- 1/2 Bund Radieschen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 5 Zweige Petersilie
- 250g Magerquark
- 100g Joghurt
- 1 EL Rapsöl
- 1/4 TL Jodsalz
- Weisser Pfeffer
Knoblauchbutter
Von pieli1984
Die weiche Butter verrühren, mit den Knoblauchzehen mischen und dann mit dem Kräutersalz würzen
- 1 Pkt. Butter
- 4 Zehe Knoblauch
- n. B. Kräutersalz
Bärlauch-Quark
Von karkar
Lecker als Brotaufstrich, oder als Dip zu Pellkartoffen, oder Gemüse
- 250 g Quark
- 250 g Frischkäse
- 2 Tassen Bärlauch (klein geschnitten)
- 1 EL Senf
- Salz, Pfeffer
Hummus selbstgemacht
unserTippVon freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Schnelle Zubereitung im Thermomix!
- 500 g Kichererbsen (gekocht - oder über Nacht einweichen lassen und dann kochen)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Petersilie frisch
- 1 Handvoll Koriander frisch
- 1-2 TL Ingwer gemahlen
- 1-2 TL Kreuzkümmel gemahlen
- etwas Pfeffer
- Saft 1/2 Bio-Zitrone
- 3 EL Mandelmus
- Bei Bedarf noch etwas Öl & Wasser
Tomatenbutter
Von Puffreismimi
Zwiebel klein schneiden und mit den Rest zusammenrühren
- 1/2 Stück weiche Butter
- Tomatenmark / Ketchup
- 1 Zwiebel
Frühlingsquark mit Gartenkräutern
Von lissy001
Die kleingehackten Kräutern mit den restlichen Zutaten vermischen
- 250 g Quark
- verschiedene gesammelte Käuter: z. B. Spitzwegerich, Beinwell, Vogelmiere, Schafsgarbe, Sauerampfer, Löwenzahn, Knoblauchrauke, Schnittlauch
- 1/2 kleine gehackte Zwiebel
- 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
- etwas Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Rucola Parmesan Dip
Von biene90
Ein leckerer, frischer Dip, der zu Tomate-Mozzarella, aber auch als Wrap-Füllung herrlich schmeckt
- 1 Paket Rucola
- 1 Paket Parmesan
- 2 große Löffel Schmand
- Knoblauch
- Salz & Pfeffer
Auberginencreme
Von divsro
Die Auberginen 30 Minuten im Backofen bei 200 Grad garen (alternativ in einer alten Pfanne, von allen Seiten abgede
- • 3 mittelgroße Auberginen
- • 2 mittelgroße Zwiebel
- • 2 EL Raps- oder Sonnenblumenöl
- • Salz und Pfeffer
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Weitere Vegetarische Dips Rezepte
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Kürbis-Kichererbsenmus
- 240g abgetropfte Kichererbsen
- 70g gerösteter Hokkaido-Kürbis (Im Ofen 15 Minuten gebacken)
- 1,5 EL Tahin/Sesammus
- 1/2 TL Agavendicksaft/Honig
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 1 EL Wasser
- 1/2 TL Paprikagewürz
- 1/4 TL Knoblauchgewürz
- 1 Prise Zimt
- Salz
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Humus
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g kleine feine grüne Erbsen (siehe Tipp)
- 100 ml Brühe
- 1 halber Bund frische Minze
- 2 Limetten
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel
- 12 dünne Scheiben Baguette
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