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Leckere und selbstgemachte Rezepte - 73 Rezepte

Weitere Selbstgemachte Rezepte

Von

Ich habe zweierlei Bärlauchöl Varianten ausprobiert, erstens diese hier bei der der Bärlauch mit dem Öl gemixt ...

  • 500 ml Olivenöl
  • 30 g Bärlauch, gewaschen und getrocknet
  • 1 Tuch das grün werden darf zum abseihen
4/5 (17 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 150°C (Umluft) vorheizen

  • 2 EL Leinensamen + 4 EL Wasser
  • 100g gemischte Nüsse
  • 200g Haferflocken
  • 150g Buchweizengrütze
  • 50g Kokosflocken
  • 3 reife Bananen
  • 60ml Kokosnussöl (Ersatzweise Butter)
  • 80ml Ahornsirup
  • 120g getrocknete Cranberries
  • 1 Prise Salz
3.9/5 (29 Bewertung)

Von

Echter Quark selbst gemacht

  • 1/2 l Frischmilch (manche H-Milch geht zur Not auch)
  • 30 g Buttermilch
3.9/5 (56 Bewertung)

Von

Kartoffel reiben, 1 Zwiebel reiben, 1Eis unterrühren, 1-2 geh

  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Eis
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
4.3/5 (5 Bewertung)

Von

Zuerst die Kartoffeln schälen, würfeln und als Salzkartoffeln mehlig kochen

  • 650g Kartoffeln ( bereits geschält)
  • etwas Salz
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • ca. 150ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 550g Weizenmehl Type 1050
  • 15g Salz
  • 50ml Sonnenblumenöl
3.8/5 (31 Bewertung)

Von

Thunfisch abtropfen. Tomate fein würfeln

  • 1 Dose Thunfisch (185 g) in Öl,
  • 1 Tomate,
  • 1 Bund Petersilie,
  • 1 Esslöffel eingelegte Kapern,
  • 75 g Creme fraiche,
  • 1 Prise Salz,
  • 1 Prise Pfeffer,
  • etwas Zitronensaft
4.2/5 (5 Bewertung)

Von

Kennt ihr das? Alle Geschäfte haben geschlossen und ihr bekommt überraschend Besuch

  • 250 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Natron
  • 5 EL Magerquark
  • Wasser, um den Quark auf 260 ml Flüssigkeit zu bringen
3.7/5 (66 Bewertung)

Von

Die gefrorene Butter (mit einem schweren Messer und ein wenig Kraft) in Stücke schneiden

  • 120 g Mehl
  • 120 g Speisequark 40 %
  • 60 g gefrorene Butter (sehr wichtig!)
  • Eine Prise Salz
3.8/5 (4 Bewertung)

Von

Ein Augenschmaus, der so viel besser schmeckt als gekauft

  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 EL grüner Smoothie oder Spinatsaft
3.7/5 (43 Bewertung)

Von

Eigentlich ist es ganz einfach, Tomatensauce selber zu machen

  • 1 kg reife Tomaten
  • 1 Zwiebel ganz fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, ganz fein gehackt
  • 40 g Butter
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Rosmarin
3.7/5 (17 Bewertung)

Von

Ketchup zum Selbermachen, vegan

  • 50g Zwiebel
  • 50g Apfel
  • 10g Datteln/flüssiger Süßstoff/Stevia
  • 50g Tomatenmark
  • 1/2 EL Balsamicoessig
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Nelken
  • Curry
  • Salz
3.6/5 (59 Bewertung)

Von

Ein Klassiker in der Hausmannskost, der unter Zuhilfenahme einer modernen Küchenmaschine hergestellt worden ist

  • Für den Reibekuchen
  • • 1000 g Kartoffeln, geschnitten
  • • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • • 1 EL Zitronensaft
  • • 1 TL Salz
  • • 1/4 TL Pfeffer
  • • 20 g Speisestärke
  • • 20 g Haferflocken
  • • 1 Ei
  • • Öl zum Anbraten
  • Für das Apfelmus
  • •750 g säuerliche Äpfel
  • •20 g Zitronensaft
  • •50 g Zucker
  • •40 g Wasser
  • •1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
4/5 (52 Bewertung)

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Reibekuchen | Apfelmus | Basilikum Bärlauch-Öl gemixt