Leckere Rezepte für leichtes Hefegebäck - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhaft leckere MINI-PIZZEN mit allem, was das Herz begehrt

1 Pizzateig (entweder aus dem Supermarkt oder selbst gemacht, ein Rezept findet ihr hier)
Geriebener Käse nach Belieben
4 EL Tomatensauce
2 Scheiben Schinken
4 Eier
6 Cherrytomaten
Basilikum
Petersilie
Pfeffer

Von info265

Ein leckeres Rezept für einen schnellen Kuchen! Eine perfekte Kombination aus Hefeteig und frischen Äpfeln!

4.9/5 (231 Bewertung)

Temperatur, Ziehzeit, Menge - was macht den Tee perfekt?

Von oda823

Ein einfaches Rezept für leichte, fluffige Hefeteig-Schnecken

3.9/5 (257 Bewertung)

Von Nadia - Paprikas

Ein saftig-weiches Hefegebäck, das ohne viel Mühe zubereitet werden kann. Die schokoladige Füllung macht den Kaffeeschmaus perfekt!

5 574 mal geteilt

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Ein tolles Rezepte für fruchtige Hefeschnecken

TEIG
400g Weizenmehl
400g Dinkelmehl
2x Trockenhefe
500ml lauwarme Sojamilch
1 EL geschrotete Leinsamen
1 TL Salz
6 EL Zucker
3 EL Apfelmark (ungesüßt)
50ml Rapsöl
FÜLLUNG*
500g gemischte gefrorene Beeren
1 TL Zimt
Saft 1/2 Zitrone
2 EL Zucker
2 TL Speisestärke
GLASUR
50-60g Puderzucker
2-3 EL Sojamilch
Vanille-Aroma
Prise Zimt
*Ich habe im Endeffekt nur ca. 2/3 der Füllung verwendet. Den Rest werde ich als Marmelade benutzen. Ihr könnt für das Rezept die Zutaten für die Füllung also einfach halbieren.