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Tolle Kürbisrezepte - 132 Rezepte

Weitere Kürbis Rezepte

Von

Eigentlich wollte ich für mein erstes Nicht-Brot-Rezept mit Kürbis auf ein fertiges Rezept zurückgreifen

  • 1 kg Hokaido Kürbis
  • 500 gr Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 l heißes Wasser
  • 3 TL Salz
  • 2 TL Pfeffer
  • 5 TL Curry
  • 100 gr Ananas mit Saft
  • 3 EL Mangopüree
  • 500 ml Kokosmilch
2.8/5 (4 Bewertung)

Von

ein beliebter Nachtisch an Thanksgiving

  • 1 Blätterteig
  • 400 g Kürbisse
  • 3 Eier
  • 150 g Puderzucker
  • 30 g Maismehl
  • 250 ml crème fraiche
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 EL Zimt
2.8/5 (13 Bewertung)

Von

Den Kürbis kochen lassen,dann mixen und mit Gemüsebrühe dazu geben mixen und aufkochen lassen

  • Peanut Kürbis,Gemüsebrühe,Wasser,Salz,Pfeffer
3.1/5 (31 Bewertung)

Von

Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten

  • 800 g Kürbisfleisch, netto (Hokkaido)
  • 600 g Möhre(n), netto
  • 1 Zwiebel(n)
  • 5 cm Ingwer
  • 2 EL Butter
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 500 ml Kokosmilch
  • Salz und Pfeffer
  • Sojasauce, zum Abschmecken
  • 1 Zitrone, ausgepresst
  • Koriandergrün zum Garnieren
3/5 (42 Bewertung)

Von

Kürbis waschen und in kleine Würfel schneiden (beim Hokkaido kann die Schale mit verwendet werden)

  • 600 g Hokkaido-Kürbis
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Milch
  • 1 Zwiebel
  • Frischer Ingwer (ca. 1,5 cm)
  • 3 EL Konfitüre/Marmelade Aprikose-Mango-Maracuja
  • 2 EL Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Zucker
3/5 (1 Bewertung)

Von

Aus Mehl, Butter, Salz und Wasser einen glatten Teig kneten und kalt stellen

  • 250 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 50 ml Wasser
  • 350g Hokkaidokürbis
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 150 g Gorgonzola
  • 50 ml Milch
  • 1 EL Mehl
  • 2 Eier
  • Pfeffer, Salz, Muskat
2.9/5 (29 Bewertung)

Von

Den Kürbis waschen, in Spalten schneiden, entkernen, grob würfeln und dann mit etwas Öl in einem kleinen Topf be...

  • 1 kleiner Hokkaido
  • 1 Tasse Pinienkerne
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • Parmesan nach Belieben
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
2.6/5 (9 Bewertung)

Von

Sehr saftiger und leckerer Kürbiskuchen mit feinen Gewürzen und einem cremigen Zimtfrosting

  • 225 g Mehl
  • 1 gestr. EL Zimt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
  • 300 g Zucker
  • 125 g Vanille-Joghurt
  • 2 Eier
  • 400 g Kürbispüree (Hokkaidokürbis oder Butternutkürbis)
  • Frosting:
  • 100 g weiche Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
2.5/5 (11 Bewertung)

Von

Für die Kürbiskruste die Zwiebel fein hacken, den Lauch in Halbringe schneiden und zusammen in Öl ca

  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 1 Stange/n Lauch, klein
  • 3 EL Öl
  • 200 g Kürbisfleisch, vorbereitet
  • Salz und Pfeffer
  • Zitronenpfeffer
  • 100 ml Crème fraîche
  • 50 g Käse, Gouda oder Emmentaler
  • 4 Lachssteak à 150 g
  • 1 Zitrone(n)
2.9/5 (36 Bewertung)

Von

Kartoffeln in Salzwasser kochen, dann zerstampfen

  • 250g Kartoffeln
  • 250g pürierter Kürbis
  • 300g Mehl
  • 3 EL Parmesan
  • 1 Ei
  • Salz
2.5/5 (17 Bewertung)

Von

Zwiebeln zerkleinern und in Butter dünsten

  • 1 kg Kürbis
  • 2 Zwiebeln
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 20 g Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
2.8/5 (33 Bewertung)

Von

Kokos-Kürbissuppe mit Garnelen

  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1/4 Kürbis z.B. Hokkaido
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Currypulver
  • Chilipulver nach Geschmack
  • 100 ml Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer
  • 6-9 Garnelen
2.4/5 (7 Bewertung)

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Kokos-Kürbissuppe mit Garnelen Stückige Kürbissuppe