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Rezepte für einfache und schnelle Raffaellotorte - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Einfache und schnelle Raffaellotorte Rezepte

Von

Teig: 180°C 2 Böden

  • Teig:
  • 1 Gl Zucker
  • 1,5 Gl Mehl
  • 18 Esslöffel Öl (100 ml)
  • 2 Backpulver
  • 2 Vanillezucker
  • 8 Eier
  • Creme:
  • 2 Sahne oder 2 Maskarpone
  • 1 Milchmädchen 2 Sahne
  • 1 Butter 250 g 1/2 Milchmädchen
3.9/5 (9 Bewertung)

Von

Teig bei 160°C 30 min backen

  • Teig:
  • 50 g Kokosraspel
  • 125 g w. Buter
  • 125 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 4 Eier (steif)
  • 100 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Belag:
  • 75 g Aprikosenkonfitüre
  • 1 d. Aprikosen (480 g)
  • 18 Stück Raffaelo (4 Stück lassen) klein machen
  • 600 ml Sahne
  • 2 P. steif
  • 50 g Kokosraspel (Bestreuen)
3.7/5 (13 Bewertung)

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