Köstliche Rezepte für Desserts mit Granatapfel - 5 Rezepte
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Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
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Sonni´s Granatapfel - Grüntee Cupcakes
Von cupcake-queen
ganz besondere und leckere Cupcakes! Für Feinschmecker und Grüntee-Liebhaber! :)
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Grünteepulver
- 120g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- 180g Kristallzucker
- 1-2 Tropfen Vanillearoma
- 3 EL Vollmilch
- 2 Eier
- Topping:
- Granatapfelsirup
- (450ml Granatapfelsaft, 100g Kristallzucker)
- 120g weiche Butter
- 330 g Puderzucker
Granatapfel-Traum
Von Gänseblümle
Die Granatäpfel halbieren und eine der 4 Hälften mit der Zitronenpresse auspressen
- 2 Granatäpfel
- 1 Banane
- 250g Quark
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 EL Honig
- 200g Sahne
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Es gibt viele Gründe, um einen guten Obstsalat zu genießen: Er ist gesund, gibt Energie und man kann alle möglichen Früchte benutzen.
Selbstgemachtes Knusper-Nuss-Müsli mit Granatapfel und Joghurt
Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Nüsse grob hacken und gemeinsam mit Haferflocken und Amaranth in einer Schüssel vermischen
- 55 g Haferflocken (kernig)
- 15 g Amaranth
- 5-6 TL Honig
- 5 Walnüsse
- 8 Mandeln
- 8 Haselnüsse
- etwas gemahlene Vanille
- 6-7 EL Joghurt
- 1/2 Granatapfel
Orangen-Ananas-Smoothie mit Ingwer und Granatapfel
unserTippVon Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Ananas von der Schale und dem Strunk befreien und dann in Stücke schneiden
- 1/2 Ananas
- 2 Orangen
- 2 TL Honig
- ein kleines Stück Ingwer
- (ca. so groß wie ein 5 Cent Stück)
- 2 Prisen Zimt
- falls vorhanden: einige Granatapfelkerne
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Von Marie-Rose
Die süßen Sommerfrüchte können pur gegessen werden, machen sich aber auch in einer Vielzahl von Desserts wie Tartes oder Crumbles hervorragend.
Mousse au Chocolat auf Granatapfelmus
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Für das Kompott Granatäpfel längs halbieren
- 2 kleine Granatäpfel
- ca. 5 EL Cranberrysaft
- 1/2 TL Speisestärke
- 3 EL Zucker
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre
- 1 frisches Ei (Größe M)
- 200 g Schlagsahne
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