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Schmackhafte Rezepte für Granatapfelmus - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Granatapfelmus Rezepte

Von

Die Granatäpfel halbieren und eine der 4 Hälften mit der Zitronenpresse auspressen

  • 2 Granatäpfel
  • 1 Banane
  • 250g Quark
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 EL Honig
  • 200g Sahne
3.5/5 (81 Bewertung)

Granatapfel schnell entkernt

3 mal geteilt

Von

Für das Kompott Granatäpfel längs halbieren

  • 2 kleine Granatäpfel
  • ca. 5 EL Cranberrysaft
  • 1/2 TL Speisestärke
  • 3 EL Zucker
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 1 frisches Ei (Größe M)
  • 200 g Schlagsahne
2.5/5 (90 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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