Leckere Rezepte für eine Mousse-au-chocolat-Torte - 2 Rezepte

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Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

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Mousse au Chocolat auf Granatapfelmus

Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn

Für das Kompott Granatäpfel längs halbieren

2 kleine Granatäpfel
ca. 5 EL Cranberrysaft
1/2 TL Speisestärke
3 EL Zucker
150 g Zartbitter-Kuvertüre
1 frisches Ei (Größe M)
200 g Schlagsahne

2.5/5 (90 Bewertung)

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Von Pascale Weeks

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Mousse au Chocolat aus nur 2 Zutaten

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200g Bitterschokolade, 6 Eier

2.3/5 (102 Bewertung)