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Mousse au Chocolat aus nur 2 Zutaten

Von

Echtes französisches Rezept von meiner Gastmutter

Rezept bewerten 2.3/5 (83 Bewertung)

Zutaten

  • 200g Bitterschokolade
  • 6 Eier

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Schokolade schmelzen, Eier trennen und Eigelb unterrühren

Schritt 2

Eiweiß zu Eischnee verarbeiten und unterheben, 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen

Die Eier werden roh gegessen, sollten also sehr frisch sein!

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