Leckere Rezepte für Mousse au chocolat mit Orange - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Mousse au chocolat mit Orange Rezepte
Orangen-Mousse au chocolat
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Orangen-Mousse au chocolat
- 250 g Zartbitterschokolade
- 1/2 Tasse Espresso
- 160 g Butter
- 6 Eier
- 100 g Puderzucker
- 250 ml Schlagsahne
- 2 Pk. Sahnesteif
- 1 Orange
Cremige Karamellbonbons aus Mousse au Chocolat - so geht's
Von Pascale Weeks
Cremige Bonbons aus Mousse auf Chocolat sind der Traum eines jeden Confiseurs und dabei ganz leicht zu Hause nachzumachen
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Mousse au Chocolat auf Granatapfelmus
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Für das Kompott Granatäpfel längs halbieren
- 2 kleine Granatäpfel
- ca. 5 EL Cranberrysaft
- 1/2 TL Speisestärke
- 3 EL Zucker
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre
- 1 frisches Ei (Größe M)
- 200 g Schlagsahne
einfache Mousse au chocolat 
Mousse 
Mousse ohne Ei 
Beeren Mousse 
Früchte-Mousse
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