Leckere Rezepte für Himbeer Mousse - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Fruchtmus, Mango Mousse, Mousse mit Mango, Beeren Mousse, Panna Cotta, Mousse au chocolat ohne Ei
Tricks & Tipps vom Profikoch?
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Himbeer Mousse Rezepte
Himbeer-Quark-Mousse
Von timo.heitzler
Gelatine in kaltem Wasser einweichen Quark und Mineralwasser in einer Schüssel cremig rühren mit Zitronensaft...
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 300 g Magerquark
- 5 EL Mineralwasser
- Saft von der 1/2 Zitrone
- 2 EL Zucker bzw. Süßstoff nach Geschmak
- 3 EL Milch
- 250 g Himbeeren (tiefgefroren)
- einige Minzeblättchen
Himbeer-Quark-Mousse
Von skaja
Gelatine in kaltem Wasser einweichen Quark und Mineralwasser in einer Schüssel cremig rühren mit Zitronensaft ...
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 300 g Magerquark
- 5 EL Mineralwasser
- Saft von der 1/2 Zitrone
- 2 EL Zucker bzw. Süßstoff nach Geschmak
- 3 EL Milch
- 250 g Himbeeren (tiefgefroren)
- einige Minzeblättchen
Joghurtmousse mit Himbeeren
Von dw2712
einfach herrlich
- 250g QimiQ
- 250g Natur Joghurt
- 100 ml Orangensaft
- 60g Kristallzucker
- 1 Tasse Himbeeren oder Tiefkühlhimbeeren
- 3 Blätter Gelatine
Mousse au chocolat 
selbstgemachte Mousse au chocolat 
einfache Mousse au chocolat 
Mousse mit Mango 
Himbeer-Sahnetorte
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!