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Himbeer - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

Am besten bewertete Himbeer Rezepte

Von

Eiweiß mit Zitronensaft und Zucker steif schlagen

  • 2 Eiweiß
  • Zitronensaft
  • 75g Himbeeren
  • 150g Zucker
  • 200g Kokosflocken
4.1/5 (15 Bewertung)

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Von

einfach herrlich

  • 250g QimiQ
  • 250g Natur Joghurt
  • 100 ml Orangensaft
  • 60g Kristallzucker
  • 1 Tasse Himbeeren oder Tiefkühlhimbeeren
  • 3 Blätter Gelatine
3/5 (2 Bewertung)

Von

Knusper-Schoko-Himbeer-Tarte

  • Für eine Springform von 28 cm benötigt Ihr:
  • 350 g Himbeeren
  • 125 g Butter
  • 350 g Mehl
  • 225 g Zucker
  • 3 EL Kakaopulver
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 2 Eier
  • 100 ml Öl
  • 100 ml Milch
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 100 g Sahne
  • 150 g Zartbitterkuvertüre
2.3/5 (93 Bewertung)

Von

*Material* 1 Sieb 1 Schaumlöffel 1 gr

  • 1 kg Himbeeren (TK)
  • 300 g schwarzer Johannisbeersaft
  • etwa 1,2 kg heller Rohrzucker
  • Saft einer Bio-Zitrone
  • 150 g halbierte, leicht geröstete Haselnüsse
  • ca. 100 g Cocosraspeln
0/5 (0 Bewertung)

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