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Rezepte für Himbeer-Cupcakes - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! 

Am besten bewertete Himbeer-Cupcakes Rezepte

Von

Perfekt für den Valentinstag

  • 50 Gramm Speisestärke
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 100 Gramm brauner Zucker
  • 225 Milliliter kaltes Wasser
  • 75 Gramm Butter
  • 125 Gramm Zartbitterschokolade
  • 75 Milliliter Öl
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 2 Eier
  • 75 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Mehl
  • 2 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Himbeermarmelade
  • Zitronensaft
  • 50 Gramm Himbeeren
  • 120 Gramm Quark
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 50 Gramm Puderzucker
4.1/5 (26 Bewertung)

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  • 270g Butter, 150g Zucker, 140g Mehl, 2 Eier, 20g gemahlene Mandeln, 1TL Backpulver, 50ml Milch, 50g Naturjoghurt, 300g Puderzuckerm 140g Himbeermarmelade, 4EL Zuckerperlen
3.3/5 (39 Bewertung)

Von

Mit Liebe und Hingabe fabrizierte Cupcakes die zuckersüß sind und zuckersüß schmecken

  • Für den Teig:
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkt. Vanillezucker
  • 120 g sehr weiche Butter
  • 100 g Naturjoghurt
  • 170 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 60 g Amarettini
  • 24 TK Himbeeren
  • Für das Frosting:
  • 100 g weiche Butter
  • 230 g Frischkäse, zimmerwarm
  • 200 g Puderzucker (ggf. mehr)
  • 2 große Himbeeren
  • Ggf. rote Speisefarbe
  • Deko / Besonderes:
  • Perlen
  • Frische Minze
  • (24 frische Himbeeren)
  • Spritzbeutel
  • 24 Muffinförmchen
1/5 (1 Bewertung)

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