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Köstliche Rezepte für Feldsalat mit Granatapfel - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Feldsalat mit Granatapfel Rezepte

Von

Die Rote-Bete schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln oder schneiden

  • 30-40 g Feldsalat
  • einige Blätter Radicchio
  • eine kleine Rote Bete-Knolle
  • altbackenes Brot vom Vortag
  • (bei mir war noch Ciabatta übrig)
  • Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Dressing:
  • 1 EL Granatapfelessig
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Kürbiskernöl oder Walnussöl
  • 1 EL Wasser
  • Salz, Pfeffer
  • 2 TL Agavendicksaft oder Honig
  • 1 TL Senf
3.9/5 (30 Bewertung)

Granatapfel schnell entkernt

3 mal geteilt

Von

Ein toller Salat, der sich gut als Vorspeise oder als Beilage macht

  • Frischer Feldsalat
  • 1/2 Granatapfel, Kerne
  • ein paar Walnusskerne
  • Alfalfa-Sprossen (optional)
  • DRESSING
  • 1/2 Granatapfel, Kerne
  • 1 TL frischer Zitronensaft
  • 1 EL rohes Pecannussmus*
  • * Alternativ 1/2 EL Cashewmus und 1/2 EL dunkles Mandelmus für das Dressing verwenden
3/5 (24 Bewertung)

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