Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Apfelkuchen ohne Streusel
Von Designliebhaber_2013
à la Mama
- 125 g Butter oder Margarine
- 125 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Vanillinzucker
- 1/2 P. Backpulver
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Stärke
- etwas Rumaroma
- etwas Bittermandelöl
- 4 Äpfel
Torta di cioccolat
Von Ronja, My World
Leckeres italienisches Dessert
- 200g Bitterschokolade,200g Butter, 4 Eier, 200g zucker, Vanillezucker,100g Mehl, Puderzucker zum Bestäuben und Butter und Mehl für die Form
Fondant ( Zuckerpaste )
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Mit Fondant kann man figuren modelieren und Torten überziehen
- 1000gr. Puderzucker ( 4 Packete + ein Zusatz Päckchen Puderzucker zum Kneten später ) 10gr. Glyzerin ( gibt es in der Aphoteke ) 5gr. Salz 60ml Wasser 9gr. Gemahlene Gelantine ( ein Päckchen ) Ein paar Topfen Aroma eurer Wahl oder ein TL. Zitronen Säure ( die ersten paar Stunden riecht der Fondant dank nach Essig, wegen der Zitronensäure ) 170 gr. Glukosesirup oder anderer Zuckersirup, Ich nehme den vom Kaufland Hamburger Heller Speisesirup von Hellmi ( die Farbe des Fondant's wird dann Alt weiss, den Unterschied zu Schneeweiß erkannt man aber nur wenn man ein Blatt Papier dagegen hällt )
Marmorkuchen Kindergeburtstag
Von Backs Bunny, Backs Bunny
Es geht auch ohne Fertigpackung!!!
- 400 g Mehl, 375 g Zucker, 1 Pk. Vanillezucker, 1 Pk. Backpulver, 5 Eier, 250 g Butter, 1 Tasse lauwarmes Wasser, 2 - 3 EL Kakao
Banana Walnut Cookies
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Backofen vorheizen (Umlauft 150 Grad)
- Für ca. 20 Stück:
- 100g Walnusskerne
- 1 reife Banane
- etwas Zimt
- 125g weiche Butter
- 175g Zucker
- Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
Cashew-Karamell-Shortbread
Von KochzereMONI, KochzereMONI
Lecker-lockerer Mürbeteig, auf dem sich salzige Cahewkerne und schmelziges Karamell tummeln
- 170 g Butter
- 260 g Zucker
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 180 g Mehl
- 150 ml Sahne
- 150 g Honig
- Cashewkerne (selbst rösten und salzen)
- Pergamentpapier
Fladenbrot
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Lecker!
- 150 g Weissmehl
- 100 g Kichererbsenmehl
- 4 g Trockenhefe
- 1/2 Tl Salz
- 130-150 ml warmes Wasser
Maronen
Von sissie
für dieses Rezept wird ein Spritzbeutel benötigt
- 4Eiweiß, 175g Zucker, 1 Prise Salz, 1TL Stärke, 50g gehackte Mandeln, 1TL Puderzucker, 200g grobe Haferflocken, 1EL Likör (Mandeln, Amaretto o.ä.), 100g Vollmilchkuvertüre
Schokoladenkuchen ohne Mehl
Von Nesrin, Nesrins Küche
Es hilft beim Heisshunger nach süßes
- 300 g Bitterschokolade
- 180 g Butter
- 6 Eier
- 200 g brauner Zucker
- 100 g gemahlener Haselnüsse
Torta della nonna
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
5 Eier trennen und das Eiweiß für später aufbewahren
- Teig:
- 300 g Mehl
- 100 g Mandeln, gemahlen
- 5 EL Zucker
- 200 g Butter, kalt
- 1 Ei + 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 350 ml Milch
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 4 Eigelb
- 1 Zitrone
- 50 g Mandelsplitter
Windbeutel
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Wasser, Butter, Salz in einem Topf aufkochen lassen
- 125 ml Wasser
- 25g Butter
- Salz
- 75g Mehl
- 15g Speisestärke
- 3 Eier
- 1/2 TL Backpulver
Schoko Vanille Cookies
Von carmen
1. Vorbereiten: Backblech fetten und mit Backpapier belegen
- Für das Backblech:
- Backpapier
- etwas Fett
- Rührteig:
- 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
- 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
- 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
- 175 g weiche Margarine oder Butter
- 2 Eier (Größe M)
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Zucker
- 250 g Weizenmehl
- 1/2 gestr. TL Dr. Oetker Natron
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Besonders dunkles brot
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