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Leckere Rezepte für Zucchini gefüllt mit Reis - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Zucchini gefüllt mit Reis Rezepte

Von

Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen

  • 4 Zucchini
  • 1 TL Butter
  • 1 Zwiebel, klein gehackt
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 rote Paprika, klein gewürfelt
  • 100g Kochschinken, klein gewürfelt
  • 1 Zehe Knoblauch, gepresst
  • 1 Scheibe Toastbrot, klein gewürfelt (ich nehme Vollkorn)
  • 1 EL Creme Fraiche
  • 200-250g Feta
3.8/5 (67 Bewertung)

Zucchini - wo kaufen, was daraus kochen, welche Inhaltsstoffe,...

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Von

Die Zucchini Waschen und der länge nach aufschneiden

  • 2 große Zucchini
  • 1 Becher Schmand
  • 100 g gekochten Schinken
  • 50 g geriebener Käse z.B. Emmentaler
  • 2 kleine Zwiebeln
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Becher saure Sahne
  • Weißwein
  • gelbes Currypulver
5/5 (1 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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