Leckere Rezepte für vegetarische Porreegerichte - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Vegetarische Porreegerichte Rezepte

Porree-Curry-Tarte

Von Alexandra Heimgourmet

Herzhafter Kuchen mit Porree und Curry

4 Porree-Stangen
Mürbeteig für den Boden (fertig oder hausgemacht)
3 Eier
20 cl Crème fraîche
1/2 TL Curry
Salz, Pfeffer

4/5 (59 Bewertung)

Mais & Porree Salat

Von Koddde2011

3 Dosen Mais ohne Flüssigkeit in eine große Rührschüssel geben

5 Dosen Mais
2 Stangen Porree
1 Stück Gouda
3 EL Miracel Whip
2 Äpfel

3.2/5 (8 Bewertung)

03 Porree - Eintopf

Von kity82

Zuerst werden die Kartoffeln geschält und in kleine Stücke geschnitten

4 Stange Porree
400 g Kasseler
10 m.-große Kartoffel
2 Gemüsezwiebeln
250 ml Sahne
750 ml Gemüsebrühe, kräftige
Salz und Pfeffer

2.9/5 (22 Bewertung)

Porree Quiche

Von unimalow

Mehl, Magerquark, Butter, ein Ei und Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten

250 g Mehl
120 g Magerquark
120 g Butter
100g Duchwachsener Speck (optional)
150g Schlagsahne
75g Geriebener Käse zum überbacken (z.B. Emmentaler)
30g Butterschmalz
4 Eier
4 Zwiebeln
2 Stangen Lauch
Salz und Pfeffer
Butter und Mehl für die Form
Alu- und Frischhaltefolie

3.1/5 (24 Bewertung)