Rezepte für türkische Beilagen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

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Am besten bewertete Türkische Beilagen Rezepte

Hummus

Von Alexandra Heimgourmet

Pürierte Kichererbsen - als Dip oder auf orientalischem Brot

400g Kichererbsen aus der Dose
2 EL Tahinpaste (Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern)
1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Paprika, Tabasco

4.4/5 (121 Bewertung)

Icliköfte

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen

Den Bulgur in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen lassen

700gr Hackfleisch
1 1/2 Tassen Bulgur
Paprikapulver
Salz
3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
30g Walnuss
1 TL Korianderpulver
2 TL Piment
1 Bund Petersilie
Pfeffer
1 EL Tomatenmark
1 EL Paprikamark
1 Tasse Mehl
2 Eier

4/5 (16 Bewertung)

Çi köfte

Von Lilo, Lilosmetik

Cigköftelik Bulgur in eine große Schüssel geben und kochendes Wasser hineinschütten bis alles bedeckt ist und c...

350 g Cigköftelik Bulgur fein (Weizengrütze)
2 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Paprikapulver scharf
1 TL getrocknete Chilliflocken
4 Cigköftelik Baharat Pulver
1/2 EL Salz
Saft einer halben Zitrone
2-3 Frühlingszwiebeln
Petersilie (glatt)
1 Tomate
3-4 EL Tomatenmark
6 EL Öl
Eisbergsalat Blätter für die "Deko"

3.5/5 (4 Bewertung)