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Leckere Rezepte für süße Snacks als Fingerfood - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Süße Snacks als Fingerfood Rezepte

Von

Zunächst müsst ihr für den Teig die Butter (z

  • Teig:
  • 500g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 250ml Milch
  • 50g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 75g Butter
  • Pudding:
  • 500ml Milch
  • 3 El Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 40g Maisstärke
  • 2 Eigelbe
  • 30g Butter
  • Zuckerguss:
  • 150g Puderzucker
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • etwas Wasser
4/5 (365 Bewertung)

Von

unächst alle trockenen Zutaten miteinader vermengen Die Butter mit der Milch zusammen in einem Topf erwärmen, ...

  • 400ml Milch
  • 110g Butter
  • 2 Pakete Trockenhefe
  • 100g Zucker
  • 750g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL gemahlenen Kardamom
  • 4 EL Hagelzucker
  • 1 Ei
  • Füllung :
  • 100g weiche Butter
  • 90g Zucker
  • 2 EL Zimt
4.9/5 (202 Bewertung)

Von

Für den Teig die Hefe mit der lauwarmen Milch, Öl, Zucker und 2 EL Mehl verrühren

  • Hier nun das Rezept für eine größere Auflaufform:
  • - 540 g Mehl Typ 550
  • - 80 g Zucker
  • - 2 Pck. Vanillezucker
  • - 250 ml lauwarme Milch
  • - 7 EL Öl
  • - 1 Ei
  • - 1 Prise Salz
  • - 1/2 Würfel frische Hefe
  • - 4-5 EL geschmolzene Butter
  • - 120 g brauner Zucker
  • - 2 EL Zimt
  • - 50 g gemahlene Nüsse
  • - 2 geriebene Äpfel
  • - 5 volle EL Puderzucker mit 2 EL Sahne und 1 EL Butter vermischt
4.1/5 (9 Bewertung)

Von

Saftige Schokomuffins mit Äpfeln und einem Schuss Rum

  • 2 Äpfel (säuerlich)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 150g Butter
  • 150g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Rum
  • 3 Eier
  • 300g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75g Schokoladen-Tropfen
2.9/5 (11 Bewertung)

Von

Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen

  • 130g Butter
  • weich
  • 90g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 160g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 80g Vollmilchjoghurt
  • 1 Bio-Zitrone
2.5/5 (14 Bewertung)

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