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Leckere Rezepte für einfache Zitronenmuffins - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Einfache Zitronenmuffins Rezepte

Von

Diese fluffigen Muffins mit einer cremigen Lemon-Curd Füllung zergehen auf der Zunge

  • 120 g Butter
  • 4 Eier
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 170g Puderzucker
  • 120g Mehl
  • 10 g Maisstärke
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 2 Biozitronen
  • 10g Puderzucker
4.7/5 (453 Bewertung)

Von

Gesunder Ausgleich und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen durch diese 20 Saftideen.

593 mal geteilt

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Eier und Zucker schaumig schlagen - 6 Sek

  • 200g Sahne
  • 4 Eier
  • 170g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1 Pä. Backpulver
  • 1 Fl. Zitronenaroma
4.6/5 (302 Bewertung)

Von

Zitronen Muffin: Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen

  • Zutaten:
  • 130g weiche Butter (nicht flüssig) 130g Zucker 2 kleine Eier (Raumtemperatur) 1 Päckchen Vanillinzucker 250g Mehl (Typ 405) 1 1/2 TL Backpulver oder Natron 1 Prise Salz 80 ml Milch (Raumtemperatur) 250gr. Dunkle Schokolade Zitronen Aroma Eine halbe Abgeriebene Zitronen Schale Lebensmittelfarben Eiswaffel ( Die bekommt ihr in jeder Eisdiele )
  • Marshmallow Buttercreme:
  • Zutaten: Eine halbe Dose Fluff ( Marshmallowcreme, gibt es zB beim Kaufland oder bei Edeka ) 125gr Weiche Butter Und Puderzucker (nach geschmack) Vanilleschote oder Dr.Oetker Vanillemühle
3.2/5 (60 Bewertung)

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Vermenge Zucker, Butter, Milch, Vanillzucker und Eier miteinander

  • Zuaten für 12 Stück:
  • 160g Zucker
  • 250g Mehl
  • 125g Butter
  • 125 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Pck Vanillzucker
  • 1 TL Backpulver
  • 3/4 Fläschchen Zitronenbackaroma
  • 2 TL gelbe Lebensmittelfarbe (flüssig)
  • Topping:
  • 250g Puderzucker
  • 125g Butter
  • restliches Backaroma
  • 2 EL Milch
  • blaue Lebensmittelfarbe
  • blauer Fondant
  • Dekor-Schmetterlinge
  • blauer Zucker
3.4/5 (39 Bewertung)

Von

Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen

  • 130g Butter, weich
  • 90g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 160g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 80g Vollmilchjoghurt
  • 1 Bio-Zitrone
2.9/5 (25 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zitronen-Vanille-Muffins Muffins mit Lemon-Curd Füllung