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Leckere Rezepte für einfache Zitronenmuffins - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

 

Am besten bewertete Einfache Zitronenmuffins Rezepte

Von

Diese fluffigen Muffins mit einer cremigen Lemon-Curd Füllung zergehen auf der Zunge

  • 120 g Butter
  • 4 Eier
  • 60 g gemahlene Mandeln
  • 170g Puderzucker
  • 120g Mehl
  • 10 g Maisstärke
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 2 Biozitronen
  • 10g Puderzucker
4.8/5 (383 Bewertung)

Von

Gesunder Ausgleich und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen durch diese 20 Saftideen.

593 mal geteilt

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen - 6 Sek

  • 200g Sahne
  • 4 Eier
  • 170g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1 Pä. Backpulver
  • 1 Fl. Zitronenaroma
4.7/5 (254 Bewertung)

Von

Zitronen Muffin: Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen

  • Zutaten:
  • 130g weiche Butter (nicht flüssig) 130g Zucker 2 kleine Eier (Raumtemperatur) 1 Päckchen Vanillinzucker 250g Mehl (Typ 405) 1 1/2 TL Backpulver oder Natron 1 Prise Salz 80 ml Milch (Raumtemperatur) 250gr. Dunkle Schokolade Zitronen Aroma Eine halbe Abgeriebene Zitronen Schale Lebensmittelfarben Eiswaffel ( Die bekommt ihr in jeder Eisdiele )
  • Marshmallow Buttercreme:
  • Zutaten: Eine halbe Dose Fluff ( Marshmallowcreme
  • gibt es zB beim Kaufland oder bei Edeka ) 125gr Weiche Butter Und Puderzucker (nach geschmack) Vanilleschote oder Dr.Oetker Vanillemühle
3.1/5 (57 Bewertung)

Von

Vermenge Zucker, Butter, Milch, Vanillzucker und Eier miteinander

  • Zuaten für 12 Stück:
  • 160g Zucker
  • 250g Mehl
  • 125g Butter
  • 125 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Pck Vanillzucker
  • 1 TL Backpulver
  • 3/4 Fläschchen Zitronenbackaroma
  • 2 TL gelbe Lebensmittelfarbe (flüssig)
  • Topping:
  • 250g Puderzucker
  • 125g Butter
  • restliches Backaroma
  • 2 EL Milch
  • blaue Lebensmittelfarbe
  • blauer Fondant
  • Dekor-Schmetterlinge
  • blauer Zucker
3.2/5 (30 Bewertung)

Von

Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen

  • 130g Butter
  • weich
  • 90g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Eier
  • 160g Mehl
  • 1TL Backpulver
  • 80g Vollmilchjoghurt
  • 1 Bio-Zitrone
2.6/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zitronen-Vanille-Muffins Muffins mit Lemon-Curd Füllung