Schneller Kuchen im Thermomix - 4 Rezepte

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Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

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Thermomix-Apfelkuchen

unserTipp

Von cobu, sahnehäubchen

Apfelkuchen mit cremiger Zimtsabayon - zum reinlegen lecker!

Rezept für 4 Portionen
Apfelkuchen:
3 Äpfel
gerüstet in Spalten
25 g Zucker
zum Ausstreuen der Form
25 g Butter
zum einfetten der Form
3 Eier
Mark 1 Vanilleschote
Abrieb von 1 Zitrone
40 g + 40 g Zucker
80 ml Milch
100 g Mehl
2 El brauner Zucker
zum Bestreuen
2 cl Calvados (mind. 60 %
zum Flambieren)
Haselnusskrokant
Zimtsabayon:
2 Eigelb
Saft und Abrieb von 1 Zitrone
½ TL Zimt
40 g Zucker
80 ml Weisswein

4.8/5 (192 Bewertung)

Glutenfrei genießen: Saftiger Schokoladenkuchen ohne Gluten

Von Pascale Weeks

Wer an einer Glutenunverträglichkeit leidet, kann mit diesem Rezept ohne Mehl trotzdem herrlich schokoladig schlemmen.

347 mal geteilt

Marmorkuchen "mhhh!"

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Der lockerste und leckerste Marmorkuchen der Welt

6 Eiweiße
1 Msp. Salz
120 g Zucker
200 g weiche Butter oder Margarine
160 g Zucker
20 g Vanillezucker (selbstgemacht)
2 EL Rum
abgeriebene Zitronenschale von einer Zitrone
6 Eigelb
280 g Weizenmehl Type 550
1 Päckchen Backpulver
100 g Milch
etwas Fett und Mehl für die Backform
15 g Kakaopulver (klassisches dunkles)
180 g Blockschokolade
100 g Butter oder Margarine

3.4/5 (132 Bewertung)

Käsekuchen ohne Boden

Von Pfeiline

Geht blitzschnell

130 g Margarine
30 g Grieß
4 Eier
250 g Zucker
1 EL Vanillezucker
Saft einer Zitrone
1 P. Vanillepudding
1. kg Magerqurark
1 Dose Mandarin- Orangen

3.8/5 (22 Bewertung)

Käsekuchen mit Vanille

Von Pfeiline

Mein Käsekuchen lacht, da er soll lecker ist

Teig:
150 g Mehl
70 g Zucker
1 Ei
70 g Margarine
1 TL Backpulver
1. Belag:
500 g Quark-Magerstufe
1 Ei
180 g Zucker
2 Eigelb
150 g Öl
Saft einer Zitrone
500 g Milch
1 P. Vanillepuddingpulver
2. Belag:
2 Eiweiß
50 g Zucker

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