Schneller Kuchen im Thermomix - 4 Rezepte
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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
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Thermomix-Apfelkuchen

Von cobu, sahnehäubchen
Apfelkuchen mit cremiger Zimtsabayon - zum reinlegen lecker!
- Rezept für 4 Portionen
- Apfelkuchen:
- 3 Äpfel
- gerüstet in Spalten
- 25 g Zucker
- zum Ausstreuen der Form
- 25 g Butter
- zum einfetten der Form
- 3 Eier
- Mark 1 Vanilleschote
- Abrieb von 1 Zitrone
- 40 g + 40 g Zucker
- 80 ml Milch
- 100 g Mehl
- 2 El brauner Zucker
- zum Bestreuen
- 2 cl Calvados (mind. 60 %
- zum Flambieren)
- Haselnusskrokant
- Zimtsabayon:
- 2 Eigelb
- Saft und Abrieb von 1 Zitrone
- ½ TL Zimt
- 40 g Zucker
- 80 ml Weisswein
Glutenfrei genießen: Saftiger Schokoladenkuchen ohne Gluten

Von Pascale Weeks
Wer an einer Glutenunverträglichkeit leidet, kann mit diesem Rezept ohne Mehl trotzdem herrlich schokoladig schlemmen.
Marmorkuchen "mhhh!"

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Der lockerste und leckerste Marmorkuchen der Welt
- 6 Eiweiße
- 1 Msp. Salz
- 120 g Zucker
- 200 g weiche Butter oder Margarine
- 160 g Zucker
- 20 g Vanillezucker (selbstgemacht)
- 2 EL Rum
- abgeriebene Zitronenschale von einer Zitrone
- 6 Eigelb
- 280 g Weizenmehl Type 550
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Milch
- etwas Fett und Mehl für die Backform
- 15 g Kakaopulver (klassisches dunkles)
- 180 g Blockschokolade
- 100 g Butter oder Margarine
Käsekuchen ohne Boden

Von Pfeiline
Geht blitzschnell
- 130 g Margarine
- 30 g Grieß
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- Saft einer Zitrone
- 1 P. Vanillepudding
- 1. kg Magerqurark
- 1 Dose Mandarin- Orangen
Käsekuchen mit Vanille

Von Pfeiline
Mein Käsekuchen lacht, da er soll lecker ist
- Teig:
- 150 g Mehl
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 70 g Margarine
- 1 TL Backpulver
- 1. Belag:
- 500 g Quark-Magerstufe
- 1 Ei
- 180 g Zucker
- 2 Eigelb
- 150 g Öl
- Saft einer Zitrone
- 500 g Milch
- 1 P. Vanillepuddingpulver
- 2. Belag:
- 2 Eiweiß
- 50 g Zucker
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