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Leckere Rezepte für eine schnelle Zucchinipfanne - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Schnelle Zucchinipfanne Rezepte

Von

Zuerst den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen

  • 200g Zucchini (oder eine mittlere Zucchini)
  • 2-3 rote Spitzpaprika
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 200g Kartoffeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Mexican Fajitagewürzmischung (erhältlich bei Billa, Merkur)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • etwas Pfeffer
  • etwas Öl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Sehr leckeres Pfannen Gericht

  • 400g Hackfleisch
  • 500g Zucchini
  • 150g Feta-Käse
  • 200ml Tomaten, passierte
  • 1 Dose Tomaten, stückige
  • 1 m.-große Zwiebel(n)
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 150ml Rotwein, trockener
  • 1 EL Oregano
  • etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver
5/5 (1 Bewertung)

Von

Zucchini waschen, die Enden entfernen, in Scheiben schneiden und vierteln

  • 1 Zucchini
  • 400 g Tomatenstücke (Dose)
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • Basilikum und Oregano, getrocknet
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (12 Bewertung)

Von

Zucchiniomelette mit Chili-Creme

  • Omelette:
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 kleine Paprika, rot
  • 1/2 Zwiebel
  • 50 g Schinken
  • 1-2 EL Öl
  • 3 Eier
  • 3 EL Milch
  • Für die Chili-Creme:
  • 1-2 EL Milch
  • 33 g saure Sahne
  • 33 g Creme fraiche
  • 1 TL Chilisauce
3.7/5 (6 Bewertung)

Von

Gehacktes anbraten. Zucchini in Scheiben schneiden und dazu geben

  • 750 g Zucchini
  • 750g Gehacktes
  • 1 Packung Brunch
  • Salz
  • Pfeffer
4/5 (31 Bewertung)

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