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Leckere Rezepte für eine schnelle Schwarzwälder Kirschtorte - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!

Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier: 

 

ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

Am besten bewertete Schnelle Schwarzwälder Kirschtorte Rezepte

Von

Eier trennen und das Eiweiß mit 3EL Wasser schaumig schlagen

  • 3 Eier
  • 100g Zucker
  • 75g Mehl
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 2 Pck. Dr. Oetker Dessertsauce (Vanille)
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 800g Schlagsahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 150g Zartbitterschokolade
4/5 (52 Bewertung)

Von

Schwarzwälder-Kirschtorte rucki zucki

  • 1 Wienertortenboden, dunkel
  • 600 g Sahne
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Glas Kirschen
  • + 250 ml Kirschsaft
  • 2 EL Speisestärke
  • Schokoraspel
3.8/5 (57 Bewertung)

Von

Schritt 1: Für den Biskuitteig Mehl und Kakaopulver mischen und sieben

  • Biskuit-Zutaten:
  • 150 g Mehl
  • 20 g Kakaopulver
  • 6 Eier
  • 150 g Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 20 g flüssige Butter
  • Für das Kirschkompott:
  • 1 Glas Schattenmorellen (720 ml), davon 150 ml Flüssigkeit auffangen
  • 25 g Speisestärke
  • 50 g Zucker
  • Sahnecreme-Zutaten:
  • 3 Blatt Gelatine
  • 300 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • rote Lebensmittelfarbe
  • 2 EL Kirschwasser
  • Außerdem:
  • 3 EL Kirschwasser und 3 EL Kirschsaft zum Beträufeln
  • 200 ml Sahne
  • rote Lebensmittelfarbe
  • 16 frische Kirschen oder Amarenakirschen zum Verzieren
  • 100 g Schokoladenraspel zum Verzieren
3.6/5 (47 Bewertung)

Von

Schwarzwälder Kirschtorte

  • 100g Mehl
  • 5 Eier
  • 30g Kakaopulver
  • 1 Pck. Backpulver
  • 150g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 30g Stärke
  • 1 Pck Sahnesteif
  • 5 Becher Sahne
  • 40g Puderzucker
  • 120ml Kirschwasser
  • 500g Kirschen (Glas)
  • 60g Schokoladenraspel
3.1/5 (13 Bewertung)

Von

à la Mama

  • Für den Boden:
  • 4 Eier
  • 1 EL heißes Wasser
  • 100 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 75 g Weizenmehl
  • 30 g Stärke
  • 10 g Kakao
  • 1 Messerspitze gemahlenen Zimt
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 75 g Zucker
  • 1 P. roten Tortenguß
  • 1 Vanillinzucker
  • Für den Belag:
  • 5 B. Sahne
  • 5 P. Sahnesteif
  • 5 P. Vanillinzucker
  • Schokoraspeln
1.9/5 (15 Bewertung)

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